Boucher / Charcutier (H/F)
♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Bretagne
- Entreprise
- Le Rotisseur De Guerledan
- Lieu
- GUERLEDAN 22530
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Annuel de 23660.0 Euros à 28800.0 Euros
- Expérience
- 2 An(s)
- Secteur
- Préparation industrielle de produits à base de viande
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Description du poste
Un poste où rigueur et savoir-faire s'expriment chaque jour au service de la qualité.
Rattaché(e) au Directeur d'Usine, vous serez en charge de :
- La préparation et la transformation des viandes crues (désossage, parage, hachage)
- L'élaboration de produits de rôtisserie (façonnage, poussage de farce et saucisses, ficelage, .)
- Préparation de saumure, de barattage.
- Le respect des recettes, des procédés de fabrication et des normes qualité
- Maîtriser les différents types de cuisson : bouillon, vapeur, sèche
- Le contrôle des matières premières et des produits finis
- L'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- L'entretien du poste de travail et du matériel
Ce qui fait notre différence : le respect de l'équilibre vie professionnelle/personnelle :
Un rythme idéal 6H-13H30 : Travail de qualité le matin, profitez de vos après-midis !
Travail très occasionnel le samedi (planning à l'avance)
N'hésitez pas à postuler ... Nous vous attendons !
Nos avantages :
- 13ème mois
- Prime d'ancienneté
- Prime de froid de 4%
- Plan d'Epargne Entreprise (PEE)
- Compte Epargne Temps (CET)
- Prime d'intéressement
- Mutuelle (prise en charge 80%)
- 2 séances d'ostéopathie/salarié/an
- Petit déjeuner offert 1/mois
- Distributeur de café gratuit
- Amicale de salariés
- CSE externalisé (GIFTÉO)
Source : France Travail. Publiée le 10 août 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Annuel de 23660.0 Euros à 28800.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Un rythme idéal 6H-13H30 : Travail de qualité le matin, profitez de vos après-midis ! » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | GUERLEDAN 22530 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 2 An(s) Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 190 € brut par mois (équivalent mensuel), soit dans la fourchette courante des offres de boucher en France (médiane 1 980 €, la moitié entre 1 910 € et 2 200 € ; 41 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Avantages cités dans l'annonce
13ème mois · Prime d'ancienneté · Prime de froid · PEE · Prime d'intéressement · Mutuelle · CSE
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (4)
- 13e mois
- Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
- CSE
- Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
- Intéressement
- Prime collective liée aux résultats ou aux performances de l'entreprise, selon un accord.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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