Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté
Assistant qualité (H/F)
ERHARD PATISSIER GLACIERPubliée il y a 4 jours
- Entreprise
- Erhard Patissier Glacier
- Lieu
- Étupes 25460
- Contrat
- CDI
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2290.0 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Description du poste
Missions :
En étroite collaboration avec la Responsable Qualité du Site de Production dont vous dépendrez hiérarchiquement, vous aurez les missions suivantes :
- Contrôles de conformité des productions quotidiennes de notre atelier de glaces ;
- Validation de la conformité des recettes et des dossiers de production ;
- Application quotidienne du plan HACCP défini sur le site (contrôles des CP, CCP, BPH, environnement de fabrication, plans de surveillance) ;
- Gestion des non-conformités et actions correctives
- Suivi du dossier métrologie, suivi de l'ensemble des équipements de contrôle et de mesure (ECM) ;
- Application et respect des plans d'audit internes ;
- Réalisation et suivi des tests organoleptiques et tests de vieillissement des produits ;
- Application des procédures associées aux démarches qualité et sécurité des aliments (IFS FOOD) ;
- Animation et Communication de l'esprit Qualité et de l'Engagement de la Direction au près des équipes ;
- Accueil et formation des nouveaux collaborateurs.
Poste :
Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un CDI.
Poste situé à Etupes (25460), Rue Pierre Marti, zone de Technoland, Région Franche-Comté.
Durée du travail : 35 heures hebdomadaires réparties du lundi au vendredi, en horaires d'équipe (alternance semaine du matin, semaine d'après-midi).
Profil :
De formation Bac +2/+3, vous disposez d'une expérience dans un poste équivalent dans le milieu agroalimentaire. Votre dynamisme, et votre rigueur seront des atouts indispensables pour mener à bien vos missions.
En étroite collaboration avec la Responsable Qualité du Site de Production dont vous dépendrez hiérarchiquement, vous aurez les missions suivantes :
- Contrôles de conformité des productions quotidiennes de notre atelier de glaces ;
- Validation de la conformité des recettes et des dossiers de production ;
- Application quotidienne du plan HACCP défini sur le site (contrôles des CP, CCP, BPH, environnement de fabrication, plans de surveillance) ;
- Gestion des non-conformités et actions correctives
- Suivi du dossier métrologie, suivi de l'ensemble des équipements de contrôle et de mesure (ECM) ;
- Application et respect des plans d'audit internes ;
- Réalisation et suivi des tests organoleptiques et tests de vieillissement des produits ;
- Application des procédures associées aux démarches qualité et sécurité des aliments (IFS FOOD) ;
- Animation et Communication de l'esprit Qualité et de l'Engagement de la Direction au près des équipes ;
- Accueil et formation des nouveaux collaborateurs.
Poste :
Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un CDI.
Poste situé à Etupes (25460), Rue Pierre Marti, zone de Technoland, Région Franche-Comté.
Durée du travail : 35 heures hebdomadaires réparties du lundi au vendredi, en horaires d'équipe (alternance semaine du matin, semaine d'après-midi).
Profil :
De formation Bac +2/+3, vous disposez d'une expérience dans un poste équivalent dans le milieu agroalimentaire. Votre dynamisme, et votre rigueur seront des atouts indispensables pour mener à bien vos missions.
Source : France Travail. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 14 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 2100.0 Euros à 2290.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDI Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Durée du travail : 35 heures hebdomadaires réparties du lundi au vendredi, en horaires d'équipe (alternance semaine du matin, semaine d'après-midi). » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | Étupes 25460 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Poste à pourvoir dès que possible dans le cadre d'un CDI. » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce que l'annonce présente comme exigé
- « De formation Bac +2/+3, vous disposez d'une expérience dans un poste équivalent dans le milieu agroalimentaire. »
Questions à poser au recruteur
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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