Offres d'emploi › Pays de la Loire › Angers

Assistant Qualité H/F

Maison BécamPubliée il y a 13 h

CDI

Entreprise: Maison Bécam
Lieu: Angers 49000
Contrat: CDI
Durée du travail: 35H/semaine Travail en journée
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Contrôleur / Contrôleuse technique en métallurgie

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Description du poste

RESPONSABILITÉS :

Dans le cadre du développement et du renforcement de notre service Qualité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité / Sécurité Alimentaire / Hygiène, pour accompagner Luce, notre Responsable Qualité, dans la mise en œuvre, le suivi et l'amélioration continue des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein de notre atelier pâtisserie.
Vos missions principales
En appui à Luce, vos responsabilités incluront:
- Contrôles et audits internes : réaliser des contrôles réguliers d'hygiène, de nettoyage et de sécurité alimentaire dans l'atelier pâtisserie,
- Formation et sensibilisation : accompagner et former le personnel sur les bonnes pratiques d'hygiène, l'utilisation des produits de nettoyage et la qualité produit,
- Suivi documentaire : participer à la mise à jour et à la gestion des procédures qualité, plans de nettoyage, plans HACCP et enregistrements associés,
- Gestion des non-conformités : identifier, enregistrer et suivre les actions correctives et préventives,
- Veille réglementaire : suivre l'évolution des normes et règlementations en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de nettoyage, et veiller à leur application,
- Force de proposition : suggérer et mettre en place des actions d'amélioration continue dans le domaine de la qualité et de l'hygiène.

PROFIL RECHERCHÉ :

Profil recherché
- Formation Bac+2/3 en Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire ou équivalent,
- Une première expérience en qualité/hygiène dans le secteur agroalimentaire ou en restauration est obligatoire,
- Connaissance des normes HACCP et des référentiels qualité,
- Rigueur, autonomie, organisation et sens du relationnel,
- Pédagogie et capacité à accompagner des équipes opérationnelles.

Ce que nous offrons
- Un CDI en temps plein (35h/semaine),
- Un environnement de travail dynamique et valorisant,
- La possibilité de développer vos compétences en qualité et sécurité alimentaire,
- Une réelle autonomie dans vos missions et un rôle clé dans l'amélioration continue.

Source : France Travail. Publiée le 13 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 10 h.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	35H/semaine Travail en journée Source : champ « durée du travail »
Lieu	Angers 49000 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Formation Bac+2/3 en Qualité, Hygiène, Sécurité Alimentaire ou équivalent, »
« Une première expérience en qualité/hygiène dans le secteur agroalimentaire ou en restauration est obligatoire, »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)