Assistant qualite agroalimentaire (H/F)

Nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité Agroalimentaire motivé(e) pour notre client basé sur SOUZY.
Dans le cadre d'un renfort temporaire du service Qualité, nous recherchons un(e) Assistant(e) Qualité pour une mission de 5 semaines.
La personne intégrera le service Qualité et participera à la mise à jour, au suivi et à la gestion de différents éléments du système qualité.
Le poste nécessite une personne rigoureuse, organisée et autonome, capable de prendre en charge les tâches confiées tout en sollicitant son référent lorsque cela est nécessaire.
Les principales missions confiées seront notamment :
- Participation à la mise à jour et au suivi des différents documents et outils du système qualité.
- Mise à jour des documents du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
- Révision et mise à jour des procédures, instructions et enregistrements qualité.
- Participation à la mise à jour de l'étude HACCP.
- Vérification de la cohérence et de l'application des documents qualité.
- Gestion et suivi des certificats et documents qualité des fournisseurs.
- Vérification de la présence, de la validité et de la mise à jour des documents fournisseurs.
- Classement et archivage des documents qualité.
- Mise à jour des différents tableaux et outils de suivi du service Qualité.
- Participation aux différentes tâches administratives liées au fonctionnement du service Qualité.
Cette liste de missions est non exhaustive et pourra évoluer en fonction des besoins et des priorités du service Qualité.
Nous recherchons une personne ayant idéalement une formation ou une première expérience dans le domaine de la Qualité en agroalimentaire.
Une connaissance de l'environnement PMS / HACCP et de la gestion documentaire serait appréciée.
Un profil Bac+2 / Bac+3 en Qualité, Agroalimentaire ou domaine similaire serait un plus.
Une première expérience en entreprise agroalimentaire est souhaitée, mais les candidatures de profils débutants disposant d'une formation adaptée pourront également être étudiées.
Compétences recherchées :
Connaissance des principes HACCP et de la sécurité sanitaire des aliments.
Connaissance de la gestion documentaire qualité.
Bonne capacité rédactionnelle.
Maîtrise des outils bureautiques, notamment Word et Excel.
Capacité à classer, vérifier et mettre à jour des documents.
Capacité à respecter les procédures et les délais.
Rigueur dans le suivi documentaire.
Qualités personnelles : Rigueur, Organisation, Autonomie, Esprit d'analyse, Réactivité, Bon relationnel, Esprit d'équipe, Capacité à travailler avec différents interlocuteurs