Apprenti boulanger H/F

Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) boulanger(e) en apprentissage pour la rentrée 2026, à l'occasion de l'ouverture d'une nouvelle boutique au cœur du Touquet.
Elle recherche des collaborateurs(trices) motivés(es), souhaitant évoluer dans un environnement chaleureux et exigeant.
Cette entreprise à l'écoute de ses équipes, cultive un management bienveillant, respectueux et pédagogique. Passionnés par les produits artisanaux, elle met un point d'honneur à transmettre son savoir-faire à la jeune génération.
Vous êtes à la recherche d'une entreprise afin de suivre votre apprentissage et préparer un CAP, une Mention Complémentaire ou un BTM dans le domaine de la boulangerie. Vous avez déjà entrepris des démarches afin de vous inscrire en centre de formation.
En tant qu'apprenti(e) boulanger(ère), vous serez accompagné(e) et formé(e) aux techniques de fabrication artisanale et participerez à toutes les étapes de la production :

- Préparer et pétrir les pâtes
- Façonner pains, viennoiseries et pâtisseries
- Surveiller la cuisson et la qualité des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel
Contrat d'apprentissage 12 à 24 mois Temps plein 35H/Hebdo
Rémunération selon l'âge et le barème légal du contrat d'apprentissage
Démarrage : dés que possible

Compétences attendues :
- Débutant(e) accepté(e)
Niveau 3ème collège validé
Vous êtes motivé(e), dynamique et passionné(e) par le métier de la boulangerie, vous êtes en capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions.
Nous vous offrons une formation pratique encadrée par un maître boulanger expérimenté ainsi qu'une expérience enrichissante dans une boulangerie artisanale reconnue avec la possibilité de développer un savoir-faire complet et solide

L'entreprise :
Proch'Emploi est un dispositif de la Région Hauts-de-France, déployé au sein de 22 bureaux territoriaux. Interlocuteur privilégié des entreprises, il leur propose un accompagnement sur mesure dans leurs enjeux RH, notamment dans leurs recrutements, en présélectionnant les profils adaptés à leurs besoins en compétences.
Proch'Emploi facilite ainsi la mise en relation entre les entreprises et les personnes en recherche d'emploi, au plus près des territoires.