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Offres d'emploi › Bretagne › Rennes

Alternant Psr ou Commis de Cuisine Restauration H/F

BOULANGERIE FEUILLETTEPubliée il y a 2 jours
Alternance
Lieu
Rennes 35000
Contrat
Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation
Durée du travail
24 mois
Expérience
Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac)
Secteur
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Postuler sur le site de l'offre →

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Description du poste

- Réaliser avec rigueur les préparations chaudes et froides : snacking, plats traiteur, sauces et cuissons;
- Soigner la présentation des produits : l'esthétique en boutique reflète le savoir-faire et l'exigence de la maison Feuillette.
- Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé.

Mais aussi

- Assurer la relance de produits tout au long de la journée
- Participer à la mise en place des produits en boutique
- Respect de la rotation des matières premières

Compétences attendues :
- Vous avez le sens du détail et de la précision. Vous faites preuve d'une forte capacité d'apprentissage et de progression.

L'esprit d'équipe fait partie de vos atouts, tout comme votre exigence pour des produits qui éveillent les sens : la vue, le goût, l'odorat...

Curieux et engagé, vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limites au quotidien.

Conditions et avantages

- 35 heures par semaine ;
- Horaires types : 4 h-12 h ou 9 h-17 h ;
- Deux jours de repos consécutifs ;
- Mutuelle prise en charge à 50 % ;
- Une baguette offerte par jour travaillé ;
- 30 % de réduction sur les produits Feuillette ;
- Prime repas et indemnité de blanchissage.

Prêt·e à faire grandir votre équipe et votre carrière ? Rejoignez Feuillette Rennes !

L'entreprise :
Plus qu'une Boulangerie ! "

Créée en 2009 par deux anciens pâtissiers, FEUILLETTE est une boulangerie-pâtisserie qui allie esthétisme et tradition pour fabriquer des produits originaux et de qualité.

Dès son ouverture la boulangerie FEUILLETTE se fait connaître pour son salon de thé, sa terrasse et la qualité de ses produits. Ouverte 7 jours sur 7, la boulangerie devient un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille.

FEUILLETTE c'est :
- Une large gamme de pâtisseries
- Des créations signées FEUILLETTE (pain, brioche feuilletée, macarons, ...)
- Des produits de qualité à prix abordables
- Un concept architectural convivial et très maison de famille

Source : La bonne alternance — Hellowork. Publiée le 10 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

ContratContrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation
Source : champ « contrat »
Horaires24 mois — « Horaires types : 4 h-12 h ou 9 h-17 h ; »
Source : texte de l'annonce
LieuRennes 35000
Source : champ « lieu »
ExpérienceDiplôme visé : CAP, BEP (Infrabac)
Source : champ « expérience »
SalaireNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

  • « Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable : appliquer les règles HACCP et garantir un environnement de travail sain, propre et sécurisé. »

Avantages cités dans l'annonce

Mutuelle · Prime repas

Questions à poser au recruteur

  • Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

Formations en alternance pour ce métier près de Rennes

Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.

Mission locale près de Rennes

Mission locale We Ker

7 rue de la Parcheminerie BP 30 244, 35102 Rennes Cedex 3

Tél. 02 99 78 00 78 · contact@we-ker.org

Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.

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