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Alternance employé polyvalent de restauration (H/F) - Brest (29)

ICADEMIEPubliée le 2 octobre 2026

Alternance

Entreprise: Icademie
Lieu: Brest 29200
Contrat: CDD - 12 Mois
Salaire: Mensuel de 800.0 Euros à 1900.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Formation continue d'adultes

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Description du poste

Lancez votre carrière dans la restauration en intégrant un restaurant asiatique dynamique !

En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation "Employé Polyvalent de Restauration" de niveau CAP / BEP au sein de notre campus en ligne. Notre mission ? Vous former aux métiers de la restauration et vous intégrer directement chez l'un de nos restaurants partenaires spécialisés en cuisine asiatique situé à Brest (29) !

VOS MISSIONS EN ENTREPRISE :

Au sein de l'équipe du restaurant, vous participez au bon fonctionnement de l'établissement à toutes les étapes du service :

Préparation et assemblage :

Préparer les ingrédients.

Dresser les plats asiatiques simples (entrées, vapeurs, accompagnements).

Contrôler la fraîcheur des produits.

Accueil et service :

Accueillir la clientèle avec amabilité.

Prendre les commandes (sur place et à emporter).

Conseiller les clients sur la carte.

Gérer l'encaissement.

Hygiène et entretien :

Nettoyer et désinfecter la salle, le comptoir et la cuisine.

Respecter strictly les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

MODALITÉS DE L'OFFRE :

Type de contrat : Alternance.

Lieu de travail : Brest (29).

Date de démarrage : Septembre 2026.

Rémunération : De 800 EUR à 1 850 EUR / mois (selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge).

Financement : Formation 100 % financée dans le cadre de l'alternance (aucun frais à votre charge).

Vous souhaitez préparer le Titre Professionnel / diplôme de niveau CAP / BEP "Employé Polyvalent de Restauration" en alternance avec Icademie (campus en ligne).

COMPÉTENCES ET APTITUDES RECHERCHÉES :

Aptitudes : Motivation, dynamisme, ponctualité et bon sens du relationnel.

Atouts : Une première expérience en restauration ou un attrait particulier pour l'univers culinaire asiatique est apprécié (débutants motivés acceptés !).

QUALITÉS PERSONNELLES (SAVOIR-ÊTRE) :

Esprit d'équipe et convivialité.

Sens du service client.

Autonomie, rapidité et polyvalence sur le terrain.

Postuler sur le site de l'offre →

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Équipement pour le service

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Tire-bouchon limonadier
Indispensable en salle et au bar.Voir sur Amazon
Tablier de serveur
Pour le carnet, le stylo et la monnaie.Voir sur Amazon

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Source : France Travail. Publiée le 2 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 800.0 Euros à 1900.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	CDD - 12 Mois Source : champ « contrat »
Lieu	Brest 29200 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté — « Atouts : Une première expérience en restauration ou un attrait particulier pour l'univers culinaire asiatique est apprécié (débutants motivés acceptés !). » Source : texte de l'annonce
Prise de poste	« Date de démarrage : Septembre 2026. » Source : texte de l'annonce
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« En postulant à cette offre, vous candidatez auprès d'ICADEMIE pour intégrer notre formation "Employé Polyvalent de Restauration" de niveau CAP / BEP au sein de notre campus en ligne. »
« Vous souhaitez préparer le Titre Professionnel / diplôme de niveau CAP / BEP "Employé Polyvalent de Restauration" en alternance avec Icademie (campus en ligne). »

Ce qui est seulement souhaité

« Atouts : Une première expérience en restauration ou un attrait particulier pour l'univers culinaire asiatique est apprécié (débutants motivés acceptés !). »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.