Agriculteur / Agricultrice en horticulture

L'horticulteur, spécialiste de la culture des fleurs, cultive une variété de plantes, en plein champs, sous tunnel ou sous serres en fonction de la région, du climat et des objectifs de production. Cultive et entretient les plantes ornementales, les fleurs et les arbustes Surveille la croissance des plantes et applique les traitements nécessaires pour prévenir les maladies et les parasites Organise et planifie les rotations de cultures pour optimiser la productivité Conseille les clients sur le choix des plantes selon leurs besoins Peut gérer une équipe et coordonner les travaux sur une exploitation horticole

Compétences attendues :
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Faire preuve de rigueur et de précision

Compétences à acquérir :
- Management Animer, coordonner une équipe
- Conseil, Transmission Former les nouveaux employés aux techniques de culture
- Conception Planifier des rotations de cultures pour maintenir la fertilité du sol
- Conception Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
- Production, Fabrication Appliquer des traitements phytosanitaires adaptés
- Production, Fabrication Cultiver et récolter des végétaux / minéraux
- Production, Fabrication Installer un tuteur de croissance
- Production, Fabrication Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage)
- Production, Fabrication Préparer du matériel en prévision d'un travail
- Production, Fabrication Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Production, Fabrication Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Production, Fabrication Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
- Production, Fabrication Surveiller l'état d'une plantation
- Production, Fabrication Sélectionner et préparer les boutures pour la plantation
- Production, Fabrication Utiliser des équipements de cueillette spécifiques
- Aménagement Choisir les variétés de plantes adaptées au climat local
- Maintenance, Réparation Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
- Qualité Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Qualité Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Qualité Contrôler les conditions de stockage des produits
- Gestion des stocks Charger, décharger, manutentionner des produits
- Gestion des stocks Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer
- Gestion des stocks Conduire des engins agricoles
- Gestion des stocks Trier les végétaux récoltés en fonction de leur utilisation future
- Logistique Préparer les commandes pour expédition
- Gestion administrative et comptable Effectuer le suivi des commandes, la facturation
- Pilotage et maîtrise des coûts Assurer la gestion administrative et financière d'une activité
- Protection des personnes et de l'environnement Développer et mettre en place des pratiques agricoles durables
- Protection des personnes et de l'environnement Gérer les déchets verts selon les normes environnementales
- Relation client Conseiller les clients sur l'aménagement de leur jardin
- Relation client Conseiller les clients sur les soins des plantes
- Développement commercial Commercialiser les produits d'une exploitation
- Stratégie de développement Organiser la vente et la distribution des produits horticoles
- Organisation Adapter les pratiques agricoles aux changements climatiques
- Organisation Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Conditions d'accès :
- Cet emploi est accessible avec une formation de niveau CAP à Bac +2 en horticulture. Des Certificats d'aptitude à la conduite en sécurité (CACES) pourront être nécessaires pour la conduite d'engins agricoles ou d'engins de manutention.