Agent de restauration - Mairie d'AUVERS-SUR-OISE

Rattaché(e) au responsable du site, vous participez aux missions de réception, distribution et de service des repas ; d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration.
Principales missions :
- Réceptionner les commandes et signaler tout dysfonctionnement
- Prendre connaissance des effectifs par classe
- Préparation des tables (mise en place et débarrassage)
- Accueil des enfants
- Découpe et réchauffe des aliments
- Service
- Aide portée aux enfants (découpe, service, débarrassage...)
- Nettoyage de l'office
- Entretien du matériel (nettoyage et désinfection)
- Remise des pointages au coordinateur
- Maintien à jour les fiches de suivi de la procédure cantine (hygiène / sécurité)
- Respect de la marche en avant selon les normes HACCP
Missions complémentaires :
- Préparation des goûters
- Préparation des pique-niques
- Commande de pain auprès des boulangeries Auversoises
- Vérification et pointage des températures
- Plats témoins conservés
- Connaissances des enfants ayant un PAI et ayant un régime alimentaire spécifique
- Attention particulière aux différents régimes alimentaires lors de la distribution des repas
- Réceptionner et gérer les stocks des produits d'entretien
Caractéristiques particulières du poste
Temps du poste
Nombre d'heures hebdomadaire : 36 heures sans mercredis / 42 heures avec mercredis (30 heures pendant les vacances scolaires)
Organisation du temps de travail :
- Annualisé avec horaires différenciés entres périodes scolaires, mercredis et vacances
- Horaires réguliers fixés par la collectivité
- Contraintes de prise de congés liées aux périodes d'activités
- Dernière semaine d'Août consacrée au ménage

Profil recherché :
Exigence du poste :
- Travail en équipe
- Travail sur différentes écoles
- Application des normes HACCP
- Station debout prolongée, manutention de charges et expositions fréquentes à la chaleur ou au froid
- Respect des règles d'hygiène
- Port d'équipements appropriés
- Exposition au bruit
Compétences relationnelles :
- Disposer d'un sens de l'accueil de l'enfant.
- Être rigoureux et méthodique.
- Être organisé.
- Être efficace.
- Gout du travail avec le public.
- Bon relationnel et sens du travail en équipe.
Qui sommes-nous ?
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
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À propos de l'offre
Informations complémentaires
Envoyer CV et lettre de motivation
Madame le Maire
17 rue du Général de Gaulle
95430 AUVERS SUR OISE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Conditions particulières d’exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
Fondement juridique
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Statut du poste
Vacant à partir du 12/10/2026
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
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L'employeur :
La commune est la plus petite collectivité territoriale de France, et la plus répandue sur le territoire. C’est une entité juridique dotée d’une personnalité morale et d’une autonomie administrative selon le principe constitutionnel que l’on appelle la libre administration des collectivités. Cette autonomie permet à chaque commune, quelle que soit sa taille, d’adapter son action aux besoins de son territoire.
La commune est administrée par le Maire. Il est l’autorité territoriale, gère le budget, est l’employeur du personnel communal et définit la politique à suivre avec les élus du conseil municipal. Il est également agent de l’État pour les fonctions d’état civil, d’ordre public, d’organisation des élections et de délivrance de titres réglementaires.

Les communes bénéficient d’une compétence générale pour gérer toute affaire d’intérêt communal. Ainsi, les compétences d’une commune sont nombreuses et très concrètes. Elle gère l’état civil (naissances, mariages, décès), la voirie communale, l’entretien des écoles maternelles et élémentaires et des bâtiments publics, la propreté, les espaces verts, les équipements sportifs et culturels, l’urbanisme et la maîtrise des sols, l’aménagement urbain, l’action sociale via le centre communal d’action sociale (CCAS), les transports scolaires, la police municipale, l’organisation de l’accueil du jeune enfant. Suivant la taille de la commune et son budget, celle-ci va gérer plus ou moins de missions. Chaque commune reste libre de renforcer tel ou tel domaine en fonction des orientations définies par les élus et des besoins des habitants.
Cette diversité ouvre un large éventail de carrières : métiers de proximité, ingénierie territoriale, environnement, numérique, social, culture, urbanisme, éducation, sport, santé, animation, sécurité… Travailler dans une commune, c’est choisir un cadre professionnel où l’impact de son action est directement visible dans la vie quotidienne des habitants. C’est un environnement où la polyvalence, la capacité d’innovation et le sens du service sont valorisés. Que l’on contribue à accueillir les familles, entretenir les écoles, aménager l’espace public, développer la vie culturelle ou accompagner les transitions environnementales, chaque mission participe directement à la qualité de vie du territoire et au dynamisme de la collectivité.
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