Agent de restauration à la CRS 02 H/F H/F

Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger et réception.
- Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
- Activités annexes : Renfort au service du Foyer bar, à résidence et en déplacement.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Préparation des repas et du service
Servir les repas aux fonctionnaires de l’Unité
Composition et effectifs du service
- Synergie MESS-FOYER : 1 Major de police – 1 Brigadier-chef de classe supérieure -1 brigadier-chef de classe normale la paix – 1 adjoint administratif -1 contrôleur des services techniques
- 4 Adjoints Techniques spécialité cuisine plus 14 Adjoints techniques dont 3 adjoints techniques affectés au Service du Foyer vacataire
Liaisons hiérarchiques
-Directe avec le Chef du Service, les Gérants, le Commandant d’Unité ou le Capitaine
Liaisons fonctionnelles
Le commandant de la CRS 02 , les officiers de l'unité

Profil recherché :
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Connaitre l'environnement : niveau pratique/ à acquérir
Savoir-faire :
Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique / requis
Savoir travailler en équipe : niveau pratique / requis
Savoir manager :niveau pratique / requis
Savoir être :
Avoir le sens des relations humaines : niveau pratique / requis
Savoir accueillir :
Vos perspectives : Évolution statutaire.
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Date limite des candidatures : 31/12/2026