Agent d'entretien et de restauration (H/F)

♿ Accessible aux travailleurs handicapés — offres emploi et handicap en Grand Est

CA EPERNAY, COTEAUX ET PLAINE DE CHAMPAGPubliée le 4 septembre 2026

CDD

Entreprise: Ca Epernay, Coteaux Et Plaine De Champag
Lieu: Blancs-Coteaux 51190
Contrat: CDD - 10 Mois
Durée du travail: Temps partiel
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Administration publique générale

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Description du poste

Sous l'autorité du responsable de l'éducation, et du responsable périscolaire, vous assurez l'entretien des locaux et la gestion de la restauration scolaire.
Vous êtes plus particulièrement chargé de :
- L'entretien des locaux, effectuer le choix et les dosages des produits en fonction des surfaces à nettoyer, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Assurer un entretien de manière curative et préventive, et alerter sur les éventuels dysfonctionnements observés,
- Appliquer les règles du tri et d'évacuation des déchets,
- Assurer l'encadrement des enfants participant à la restauration scolaire le midi et aux temps d'accueil périscolaire, en appliquant les règles d'encadrement des enfants,
- Être le garant du bien-être des enfants, de leur sécurité physique et morale,
- Veiller au respect et à l'application des règlements intérieurs,

Profil :
- Connaissance du public « enfant » et de l'environnement de l'accueil,
- Titulaire du CAP Petite enfance, BAFA fortement apprécié,
- Connaissance des normes d'encadrement requises,
- Connaître les règles et consignes de sécurité,
- Maîtrise des gestes de premiers secours,
- Connaissance des normes HACCP, des techniques de nettoyage, et des produits utilisés,
- Savoir organiser son travail en fonction du planning des activités,
- Capacité à travailler en équipe et de manière autonome,
- Capacité d'écoute auprès des enfants et de bienveillance, savoir faire preuve de fermeté si besoin,
- Faire preuve de discrétion, de réserve, et de neutralité,
- Permis B

Particularités du poste :

- Temps de travail annualisés,
- Utilisation de produits, bruit (utilisations de machines, chocs des ustensiles en cuisine), contraintes thermiques (chaud et humide en cuisine, froid en réserve ou chambre froide),
- Station debout prolongée et piétinement, port de charges,
- Possibilité d'intervention sur différents sites en fonction des besoins.

Horaires :

- L,M,J et V : 7H30-8H45, 11H15-14H15 et 16H15-18H30
- Me : 12H-14H30 et 17H-19H45

Temps non complet : 26H15 annualisé
Contrat sur l'année scolaire
Écoles des Sources et Blanche de Navarre

Source : France Travail. Publiée le 4 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 28 min.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDD - 10 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps partiel — « L,M,J et V : 7H30-8H45, 11H15-14H15 et 16H15-18H30 » Source : texte de l'annonce
Lieu	Blancs-Coteaux 51190 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Titulaire du CAP Petite enfance, BAFA fortement apprécié, »
« Connaissance des normes d'encadrement requises, »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)

BAFA: Brevet d'aptitude aux fonctions d'animateur en accueil collectif de mineurs.
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Manutention: Déplacement manuel de charges ; demandez le poids et la fréquence.