Vétérinaire coordonnateur abattoir

Coordinateur des abattoirs et ateliers de gibier du Bas-Rhin
Vétérinaire officiel à l'abattoir d'Holtzheim
Suppléance éventuelle à l'abattoir d'Haguenau
Suppléance éventuelle de l'inspection en abattoirs de volailles
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Management et pilotage (abattoirs et ateliers gibier);
- Organisation et suivi de la programmation des inspections ;
- Gestion des suites administratives et/ou pénales en lien avec les inspections;
- Organisation de la gestion des PSPC abattoirs et gibier ;
- Missions de VO à l'abattoir d'Holtzheim ;
- Remplacements ponctuels du vétérinaire officiel de l'abattoir de Haguenau ;
- Suppléance éventuelle du vétérinaire officiel volailles.
CHAMP RELATIONNEL :
Liaisons hiérarchiques: la cheffe de service SSA
Relations avec l'ensemble des agents de la DDPP
Relations avec les professionnels du secteur, les éleveurs
Relations avec les laboratoires d'analyses

Profil recherché :
SAVOIRS :
Diplôme vétérinaire exigé
Connaissances techniques ab. et gibier
Savoir communiquer et manager
Droit administratif et pénal
Connaissance des applications métiers
SAVOIR-FAIRE :
Animer une équipe, qualité relationnelle
Rigueur, esprit d'initiative
Disponibilité
Savoir gérer des crises
Qui sommes-nous ?
Direction Départementale de la Protection des Populations du Bas-Rhin
Service d'inspection de l'Abattoir d'Holtzheim_1 rue Joseph Graff - Holtzheim
Descriptif du service
La DDPP du Bas-Rhin comprend 70 agents répartis dans 4 services.
Le département du Bas-Rhin comprend deux abattoirs d'animaux de boucherie
- Holtzheim (20600t/an, mono-espèce, porcins, sur 5 jours, 6 AO et 1 VO),
- Haguenau (1600t/an, multi-espèces, bovins, petits ruminants, sur 5 jours, 1 AO et 1 VO),
- 6 abattoirs volailles (2 AO et 1 VO) et 4 ateliers de traitement de gibier (1 AO).
À propos de l'offre
Informations complémentaires
Personne(s) à contacter :
Mme Cécile KERMIN- Directrice départementale adjointe
Courriel: cecile.kermin@bas-rhin.gouv.fr // Tél: 03 88 88 86 39
Conditions particulières d’exercice
Poste ouvert aux agents en situation de handicap
Fondement juridique
Art. L. 332-2 (2°)
Statut du poste
Vacant à partir du 18/10/2026
Métier de référence
Vétérinaire officielle / Vétérinaire officiel en abattoir
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Technicien forestier H/F
Agriculture

L'employeur :
Direction Départementale de la Protection des Populations du Bas-Rhin
Service d'inspection de l'Abattoir d'Holtzheim_1 rue Joseph Graff - Holtzheim
Descriptif du service
La DDPP du Bas-Rhin comprend 70 agents répartis dans 4 services.
Le département du Bas-Rhin comprend deux abattoirs d'animaux de boucherie
- Holtzheim (20600t/an, mono-espèce, porcins, sur 5 jours, 6 AO et 1 VO),
- Haguenau (1600t/an, multi-espèces, bovins, petits ruminants, sur 5 jours, 1 AO et 1 VO),
- 6 abattoirs volailles (2 AO et 1 VO) et 4 ateliers de traitement de gibier (1 AO).