Techncien hospitalier - Logistique

Profil du poste
· Réception de l'ensemble des produits alimentaires et non alimentaires.
· Rangement des vivres frais.
· Rangement des vivres surgelés.
· Rangement des vivres non périssables dans le magasin de stockage.
· Rangement des matériels, contenants, produits lessiviels.
· Livraison dans les services (hôpital+ la Source)
· Saisie des mouvements de stocks sur informatique.

· Inventaire mensuel voir hebdomadaire de l'ensemble des produits.
Fonction de gestion
· Enregistrement des entrées et sorties de produits sur le logiciel de gestion.
· Enregistrement des inventaires sur le logiciel de gestion, gestion physique des stocks de produits alimentaires et non alimentaires.
· Contrôle et gestion des Dates Limites de Consommations.
· Préparation des livraisons de produits destinés aux établissements (la Source, Hôpital).
· Livraisons des produits alimentaires et non alimentaire destinés aux établissements.
Fonction de contrôle qualité
Respect de la procédure de contrôle à réception
· Contrôle température, DLC, emballage, quantité.
· Relevé des paramètres de contrôle sur le document d'autocontrôle
· Responsable de la non rupture de la chaîne du froid lors du traitement des réceptions.
· Identification et respect des éléments de traçabilité .
Fonction de traitement du produit.
Mise en forme des produits pour favoriser les meilleures conditions de stockage.
· Décartonnage primaire
· Lors des livraisons alimentaires à la cuisine de la Source, décartonnage primaire et rangement dans la chambre froide et le local de stockage des produits secs ( produits frais et produits secs. )
Fonction de respect des règles d'hygiène
· Décartonnage dans le respect des règles d'hygiène ( produits alimentaires )
· Vérification de la propreté des conditionnements ( produits alimentaires )
· Respect du protocole de nettoyage du service magasin

L'employeur :
Le Centre Hospitalier Intercommunal de Brignoles – Le Luc en Provence (Var) est l’établissement de recours du Centre Var. Il est membre du Groupement Hospitalier de Territoire du Var (GHT 83).
Il dispose de quatre sites géographiques répartis sur les communes de Brignoles et de Le-Luc-en-Provence située à 20 kilomètres de distance.
Il est intégré dans un ensemble hospitalier de 210 lits et places pour le secteur MCO et SSR, 120 places pour le secteur du handicap adulte, 350 places pour le secteur des personnes âgées et 85 places de SSIAD.