Serveur / Serveuse de restaurant

Situé à Saint-Gaudens, L'ETABLE est un restaurant de caractère qui célèbre le goût du terroir et la convivialité.
Notre concept est unique : nous mettons à l'honneur des viandes de qualité, cuites à la perfection sur la braise et au feu de bois dans notre cheminée centrale.
Dans une ambiance chaleureuse, authentique et animée, nous offrons à nos clients une expérience gourmande et généreuse.

Venez rejoindre notre équipe dynamique de 6 serveurs au mois de septembre.

Vos missions principales seront :
- L'accueil chaleureux de notre clientèle.
- La prise de commande et le conseil sur nos spécialités (viandes grillées, produits du terroir).
- Le service en salle avec efficacité et sourire.
- La préparation et le dressage des tables.
- La gestion de l'encaissement.

Profil recherché
- Vous avez le sens de l'accueil et aimez le contact client.
- Vous êtes dynamique, réactif(ve) et savez gérer les périodes d'affluence avec sérénité.
- L'esprit d'équipe est essentiel pour vous.

Une première expérience en restauration est un plus, mais nous privilégions avant tout votre savoir-être et votre motivation.

Conditions de travail et Planning :
Nous proposons un cadre de travail structuré avec un planning établi à la quinzaine, permettant une organisation sereine :
- Lundis et Mardis (midi) : de 08h45 à 15h00.
- du Mercredi au Dimanche (midi et soir) : prise de poste pour le repas à 18h30 et service jusqu'à 23h00 / minuit.
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs tournants et des week-ends.

Pour garantir une intégration réussie et une parfaite connaissance de notre concept et de notre équipe, une période d'immersion est prévue avant l'embauche définitive.