Second de Cuisine H/F

Entreprise non communiquéePubliée il y a 6 h

Intérim

Lieu: Ermont 95120
Contrat: Intérim - 9 Mois
Salaire: Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros - primes we + avantage en nature
Expérience: 2 An(s)
Secteur: Activités des agences de travail temporaire

Description du poste

MOBILE AGENCE D' EMPLOI RECHERCHE pour ses clients sur le Val d'Oise des SECOND DE CUISINES en restauration collective:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à l'organisation et à la production culinaire de l'établissement.Vous veillez au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en accompagnant l'équipe en cuisine au quotidien.

Vous assurez la préparation et l'envoi des plats, participez à la gestion des stocks et peut remplacer le Chef en son absence.

Qualifications
Missions principales:

Participer à l'élaboration et à la préparation des plats
Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine
Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène
Contrôler la qualité des produits et des préparations
Participer à la gestion des commandes et des stocks
Garantir la propreté et l'organisation de la cuisine
Remplacer le Chef de cuisine en son absence.

Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent)
Expérience significative en restauration sur un poste similaire
Bonne maîtrise des techniques culinaires
Sens de l'organisation et gestion des priorités
Esprit d'équipe et capacités managériales
Rigueur, réactivité et autonomie
Qualification

Niveau : Employé qualifié / Agent de maîtrise selon expérience
Expérience souhaitée : minimum 2 à 3 ans en cuisine
Connaissance des normes HACCP indispensable

Source : France Travail. Publiée le 10 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros - primes we + avantage en nature Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Intérim - 9 Mois Source : champ « contrat »
Lieu	Ermont 95120 Source : champ « lieu »
Expérience	2 An(s) Source : champ « expérience »
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) »
« Connaissance des normes HACCP indispensable »

Ce qui est seulement souhaité

« Expérience souhaitée : minimum 2 à 3 ans en cuisine »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Chez quelle entreprise s'effectue le poste, et une embauche est-elle envisagée ensuite ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)