#SAISONHIVER Tourier - viennois (H/F)

SARL CHOCOLATINEPubliée le 29 septembre 2026

CDD

Entreprise: Sarl Chocolatine
Lieu: Praz-sur-Arly 74120
Contrat: Saisonnier - 6 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 2230.0 Euros
Expérience: 12 Mois
Secteur: Pâtisserie

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Description du poste

***Saison hiver 2026-2027***

Vous maîtrisez le feuilletage, le tourage et les viennoiseries de caractère ?
Vous aimez travailler en autonomie, avec du bon matériel et sur de gros volumes ?
Ce poste est fait pour vous.
NON LOGÉ

Votre environnement de travail:
- Laboratoire neuf, spacieux et parfaitement équipé
- Production destinée à 8 points de vente
- Organisation structurée, rythme soutenu
- Poste en autonomie, avec de vraies responsabilités

Vos missions:
- Organiser votre poste pour une production efficace
- Contrôler la qualité des matières premières
- Réaliser les techniques de viennoiserie : boulage, beurrage, tourage, façonnage
- Gérer la fermentation et les temps de repos
- Produire des viennoiseries et produits feuilletés sucrés et salés
- Préparer crèmes et garnitures
- Maîtriser les appareils de cuisson
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Alerter la hiérarchie en cas d'anomalie
- Répondre aux exigences de qualité, rendement et régularité

Profil recherché:
- Expérience confirmée en tourage / viennoiserie
- Autonome, rigoureux-se et organisé-e
- Capacité à gérer de gros volumes
- Sens du détail et du produit bien fait
- Esprit professionnel et fiable

Conditions:
- Poste en 39h/semaine sur 5 jours.
- Badgeuse en place. Toutes les heures sont payées mensuellement.
- Lieu : Praz-sur-Arly
- Environnement moderne et matériel performant
- Poste stable au sein d'une entreprise en développement

Source : France Travail. Publiée le 29 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 16 h.

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Salaire	Mensuel de 2230.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Saisonnier - 6 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	Praz-sur-Arly 74120 Source : champ « lieu »
Expérience	12 Mois Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce