Offres d'emploi › Auvergne-Rhône-Alpes
#SAISONHIVER# Chef de cuisine h/f (H/F)
MILEADE TIGNESPubliée il y a 2 jours
- Entreprise
- Mileade Tignes
- Lieu
- TIGNES 73320
- Contrat
- Saisonnier - 5 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2463.0 Euros
- Expérience
- 3 An(s)
- Secteur
- Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
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- Polisseur (H/F) — Jonage CDD
Description du poste
Vous voulez piloter une brigade de passionnés au sein d'un des plus beau domaine skiable français
Mission
Vous allez :
- Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade
- Garantir la conformité et la qualité des mets
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)
- Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)
- Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives
CDD - 35h00 - Forfait Jour : Repos compensateurs + CP
Date de prise de poste : début décambre 2026 - Date de fin : Mai 2027
Rémunération : A partir de 2463 € brut (selon expérience) + prime sur objectif
Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade
Et dans la durée :
Un 13ème mois,
Participation,
Complément de rémunération au bout de 2 ans,
Prime partage de la valeur,
50% de réduction sur vos vacances,
Cheque vacances et d'autres avantages CSE
Profil
Compétences + expériences
CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.
Vous êtes :
- Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe
Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Cadre de travail
Notre village club est situé au centre du village de Tignes Le lac, à proximité des remontées mécaniques.
Cet établissement cosy, à taille humaine, a une capacité d'accueil de 74 lits (28 chambres) et peut assurer autant de couverts.
Pendant une saison à Tignes, vous bénéficiez de l'ambiance et du potentiel de formation et de polyvalence qu'offre une petite équipe. Et pour vos 2 jours off ?
Profitez des pistes réputées de la station Tignes Val d'Isère (et de son enneigement), et de toutes les activités et commerces de cette station jeune et vivante !
Bienvenue chez Miléade
Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.
Guillaume RAY
Directeur d'établissement
Mission
Vous allez :
- Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade
- Garantir la conformité et la qualité des mets
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources)
- Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos collaborateurs)
- Suivre et analyser la satisfaction clients puis mettre en œuvre les actions correctives
CDD - 35h00 - Forfait Jour : Repos compensateurs + CP
Date de prise de poste : début décambre 2026 - Date de fin : Mai 2027
Rémunération : A partir de 2463 € brut (selon expérience) + prime sur objectif
Poste nourri et logé pour 40 €/mois (logement individuel) - Repas en avantage en nature
Prise en charge de la mutuelle à 80% par Miléade
Et dans la durée :
Un 13ème mois,
Participation,
Complément de rémunération au bout de 2 ans,
Prime partage de la valeur,
50% de réduction sur vos vacances,
Cheque vacances et d'autres avantages CSE
Profil
Compétences + expériences
CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective.
Vous êtes :
- Un chef de cuisine expérimenté, avec un parcours riche d'expériences
- Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre
- Exigeant et engagé, vous aimez partager votre expérience et fédérer une équipe
Vous avez envie :
- De découvrir de nouveaux spots, une nouvelle région
- De faire partie d'une équipe, d'échanger avec des collègues de tous horizons
- D'être accompagné, formé et de transmettre vos savoir-faire et nos valeurs
- De profiter de la redistribution des bénéfices de l'entreprise (aucun actionnaire rémunéré)
- D'être impliqué avec les équipes dans la Responsabilité Sociétale de l'entreprise
Cadre de travail
Notre village club est situé au centre du village de Tignes Le lac, à proximité des remontées mécaniques.
Cet établissement cosy, à taille humaine, a une capacité d'accueil de 74 lits (28 chambres) et peut assurer autant de couverts.
Pendant une saison à Tignes, vous bénéficiez de l'ambiance et du potentiel de formation et de polyvalence qu'offre une petite équipe. Et pour vos 2 jours off ?
Profitez des pistes réputées de la station Tignes Val d'Isère (et de son enneigement), et de toutes les activités et commerces de cette station jeune et vivante !
Bienvenue chez Miléade
Je recherche des collaborateurs impliqués dans leur mission et passionnés par leur métier. Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe.
Guillaume RAY
Directeur d'établissement
Source : France Travail. Publiée le 9 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 3 h.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Mensuel de 2463.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | Saisonnier - 5 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein Source : champ « durée du travail » |
| Lieu | TIGNES 73320 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 3 An(s) Source : champ « expérience » |
| Prise de poste | « Date de prise de poste : début décambre 2026 » Source : texte de l'annonce |
| Horaires précis et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « CAP/BEP/ BAC PRO Cuisine ou expérience confirmée idéalement en restauration collective. »
- « Bienvenue chez Miléade »
- « Au-delà de la formation et des compétences techniques, j'apprécie avant tout le savoir-être, les qualités humaines et l'esprit d'équipe. »
Avantages cités dans l'annonce
prime sur · mutuelle · 13ème mois · Prime partage · CSE
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (4)
- 13e mois
- Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
- CSE
- Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
- Brut
- Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
- Polyvalence
- Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.
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