RESPONSABLE DES CANTINES (H/F) - Caisse Des Ecoles de CAVALAIRE SUR MER

La Ville de Cavalaire sur Mer (8 000 habitants surclassée sur la strate 40-80 000 habitants) recrute, sous l’autorité du Directeur de l’enfance, de la jeunesse et de l’éducation, un (e) Responsable des cantines.
Mission principale : Organiser et gérer les moyens concourant à la distribution des repas services aux différents convives de la collectivité avec l'assistance d'une équipe qu'elle anime et pilote.
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o083260917000068-responsable-cantines?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil recherché :
Cadre d'emplois : Catégorie B & C.
Temps de travail : 38 heures
Savoir-faire :
Autonomie
Rigueur
Disponible
Sens du contact et de la communication
Organisé
Savoir :
Connaissance des règles et procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP, hygiène alimentaire..) Maîtrise des procédures de nettoyage et de désinfection.
Connaissance des gestes et postures.
Savoir analyser et maîtriser les risques.
Manager une équipe.
Gestion des conflits.
Identifier les besoins en formation.
Gérer les tâches administratives.
Élaborer le marché de prestation de service ou de maintenance et suivre son exécution. Savoir définir les besoins en matériel et équipements.
Participer à la définition et à la mise en œuvre du projet éducatif.
Analyser les attentes des enfants en adaptant certains menus.
Savoir établir un budget.
Organiser et planifier le travail.
Réaliser les tâches administratives.
Savoir-être :
Qualités relationnelles.
Faire preuve de réactivité.
Capacité d'adaptation.
Avantages sociaux :
Prime de fin d'année au prorata du temps de travail versée en novembre de chaque année
Comité des œuvres sociales
Participation mutuelle santé labellisée à hauteur de 20 euros.
À propos de l'offre
Informations complémentaires
Les candidatures (CV et lettre de motivation) sont à adresser à Monsieur le Maire - Mairie de Cavalaire sur mer - 109 avenue Gabriel Péri - CS 50150 - 83240 CAVALAIRE SUR MER
Conditions particulières d’exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
Fondement juridique
Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
Statut du poste
Vacant à partir du 01/02/2027
Métier de référence
Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
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