Responsable de Rayon Frais Traditionnel (H/F)

Description du poste :

Au sein de notre secteur Traditionnel, vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement du rayon. En collaboration avec le responsable Boucherie, vous participerez à la gestion quotidienne du secteur, à l'accompagnement de l'équipe et à la mise en valeur de nos produits.

Votre objectif : garantir des rayons attractifs, des produits frais et de qualité, tout en offrant à nos clients un accueil chaleureux et des conseils adaptés à leurs besoins sur le fromage et la charcuterie à la coupe ainsi que sur les produits traiteurs.

Vos missions :

Accompagner & animer l'équipe***Participer à l'organisation quotidienne du travail et à la répartition des tâches.***Accompagner les collaborateurs dans leurs missions.***Favoriser une bonne communication et un esprit d'équipe.***Relayer les consignes du responsable et veiller à leur application.***Participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs.

Faire vivre le rayon***Participer à la gestion quotidienne du secteur Traditionnel.***Veiller à la bonne mise en place et au réassort des produits.***Garantir une présentation attractive et soignée des stands.***Participer à la gestion des stocks et aux commandes selon l'organisation du rayon.***Contribuer à la mise en place des opérations commerciales.***Veiller à limiter les ruptures et les pertes.
Prendre soin des produits***Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.***Veiller au respect des dates et à la bonne rotation des marchandises.***Appliquer les règles de conservation et de traçabilité.***Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.***Veiller à la propreté des stands, des espaces de travail et du matériel.

Accueillir & satisfaire nos clients***Veiller à la qualité de l'accueil et du service client.***Participer au conseil et à la vente des produits.***Valoriser les produits et accompagner les clients dans leurs choix.***Être attentif(ve) à leurs besoins et à leur satisfaction.***Contribuer à fidéliser notre clientèle grâce à un service de qualité.

Participer à la performance du rayon***Suivre les ventes et contribuer à l'atteinte des objectifs du secteur.***Participer au suivi des stocks et des indicateurs du rayon.***Être attentif(ve) aux besoins d'approvisionnement.***Proposer des améliorations pour renforcer l'attractivité du rayon.***Assurer le relais avec le responsable en signalant les besoins et les éventuelles difficultés.

Rémunération 13e mois***Participation***Intéressement***Mutuelle***Avantages magasin / CSE***Primes sur objectifs

Description du profil :

Vous aimez le commerce, les produits frais et le travail en équipe ? Vous avez le sens de l'organisation et appréciez les missions qui associent terrain, relation client et animation d'équipe ?

Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e) et savez faire preuve d'initiative ? Vous aimez prendre des responsabilités tout en restant proche des équipes et des clients ?

Une expérience dans les rayons traditionnels, les métiers de bouche ou la grande distribution serait appréciée. Une première expérience en animation d'équipe ou en gestion de rayon serait un véritable atout.