Responsable de boulangerie (H/F)

Description du poste :

LHH Guyane, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, cadres et dirigeant.e.s, recherche pour son client, qui s'implante sur le département guyanais avec des mets prometteurs, un Responsable Production H/F en CDI en Guyane.

Au coeur de la boulangerie, le Responsable production (H/F) est un acteur indispensable pour une fabrication réussie !

vos principales missions seront Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin
* Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production
* Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits
* Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin
* Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs
* Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser leur évolution
* Assurer la gestion des stocks et le bon approvisionnement du magasin
* Garantir la bonne application des procédures d'hygiène

Description du profil Vous justifiez idéalement d'une première expérience réussie dans le management d'équipe, en production alimentaire, boulangerie, restauration ou grande distribution.***Organisé(e), réactif(ve) et dynamique, vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer autour d'objectifs communs. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens des responsabilités, votre rigueur et votre capacité à gérer les priorités***Doté(e) d'un bon relationnel, vous aimez transmettre, accompagner et faire grandir les collaborateurs au quotidien.***Une sensibilité aux règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la qualité des produits est indispensable.***La maîtrise des outils de gestion et une expérience en environnement de production seraient un plus.