Responsable Accueil et Services Visiteurs H/F

RESPONSABILITÉS :

Véritable manager de terrain, le/la Responsable Accueil et Services Visiteurs assure la coordination quotidienne des activités d'accueil, de billetterie, de boutique et de restauration
1. Pilotage de l'accueil et expérience visiteurs
- Organiser et superviser l'accueil et l'information des visiteurs.
- Garantir la qualité de service et la fiabilité des informations transmises par les équipes.
- Identifier, orienter et accompagner les différents publics.
- Assurer le suivi des réclamations et contribuer à la satisfaction des visiteurs.
- Veiller à la bonne coordination des activités d'accueil
- Être présent(e) sur le terrain et veiller au bon déroulement du parcours visiteurs.
2. Billetterie, boutique et développement des ventes
- Administrer et superviser la billetterie sur site et en ligne ainsi que les réservations de groupes (scolaires, loisirs, professionnels, CSE).
- Développer les ventes et optimiser la fréquentation du site.
- Assurer la gestion et la sécurisation des caisses, le suivi des recettes et les dépôts bancaires en lien avec l'équipe comptable externalisée du Groupe.
- Contrôler les performances de la billetterie et proposer les actions correctives nécessaires.
- Développer le chiffre d'affaires de la boutique et optimiser son offre commerciale.
- Rechercher de nouveaux produits et négocier avec les fournisseurs.
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les inventaires.
- Mettre en œuvre des actions de valorisation des produits et de développement des ventes, tout en veillant à la qualité de service et à la satisfaction des visiteurs.
3. Activités de restauration
- Participer au projet de redéfinition de l'offre restauration du domaine pour les 2 points de vente
- Coordonner l'activité quotidienne des points de restauration en lien avec le référent restauration
- Gérer les stocks quotidiens et surveille les coûts en lien avec le référent restauration
- Veiller au respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP
- Identifier les leviers d'optimisation des coûts et contribuer à l'amélioration de la rentabilité.
- S'inscrire dans une démarche de développement des approvisionnements locaux et travailler avec les fournisseurs du territoire

4. Management, pilotage et amélioration continue
- Encadrer une équipe d'environ 20 collaborateurs et élaborer leurs plannings
- Effectuer le remplacement des équipes terrain si nécessaire afin d'assurer la continuité de l'exploitation
- Participer au recrutement, à l'intégration des équipes
- Assurer la formation à l'utilisation des équipements et outils de travail

PROFIL RECHERCHÉ :

- Diplôme de niveau Bac+2 minimum ou expérience significative dans un poste similaire.
- Capacité à développer une vision stratégique pour optimiser les performances des activités.
- Maîtrise des outils informatiques, notamment des tableurs, des logiciels de billetterie (GTS/Pointex) et de l'outil de planification des temps de travail Horoquartz.
- Expérience réussie en management d'équipe, avec des connaissances en comptabilité.
- Excellent relationnel et aisance avec tout type d'interlocuteurs.
- Idéalement issu(e) du secteur culturel ou touristique, avec une aisance dans l'accueil d'un large public.
- Excellentes capacités d'adaptation et de réactivité, avec une aptitude à gérer le quotidien, les situations de crise et les périodes de forte activité.
- Rigueur, discrétion, sens du service et de l'organisation.
- Dynamisme, capacité à fédérer et à animer une équipe.
- Anglais courant et intérêt marqué pour la culture.

Conditions de travail
- Contrat : CDI - statut cadre - forfait jours
- Rémunération brute annuelle : à partir de 42 K€ selon expérience
- Horaires : travail en journée et en soirée selon les besoins de l'activité
- Travail les week-ends et jours fériés par rotation
- Poste à pourvoir dès que possible