PRÉPARATEUR / PRÉPARATRICE EN BOULANGERIE - (H/F)

**BOULANGERIE ANGE IBOS RECRUTE**

**PRÉPARATEUR / PRÉPARATRICE EN BOULANGERIE -

Dans le cadre du remplacement temporaire d'un membre de notre équipe, nous recherchons un(e) préparateur(trice) pour rejoindre notre boulangerie ANGE à Ibos.

**Le poste**
CDD de remplacement - 28 heures par semaine + heures supplémentaires
Travail réparti sur 6 jours
Horaires exclusivement d'après-midi / fermeture, dans la plage **15h00 - 20h00**
1 jour de repos par semaine : Dimanche

**Tes missions**
- Préparer et cuire les produits selon notre programme de fabrication
- Assurer la décongélation, le placage, la mise en pousse, le dorage et la cuisson
- Préparer les sandwichs, produits snacking et produits sucrés
- Veiller à la qualité et à la bonne conservation des produits
- Respecter strictement les règles d'hygiène et les procédures HACCP
- Nettoyer le matériel, le poste de travail et le laboratoire
- Participer à la fermeture du laboratoire et laisser un environnement parfaitement propre pour l'équipe du lendemain

**Le profil recherché**
Tu es dynamique, organisé(e), fiable et capable de travailler avec autonomie.

Une première expérience en boulangerie, restauration, cuisine, snacking ou préparation alimentaire est obligatoire, nous recherchons une personne sérieuse, rapide et impliquée.

Le poste nécessite d'être disponible régulièrement en fin de journée et jusqu'à **20h30**.