Pref 77 - Responsable d'intendance - H/F

Date limite de candidature : 31 décembre 2026 (dans 82 jours).

Préfecture de Seine-et-MarnePubliée le 25 juin 2026

AutreEmploi public

Entreprise: Préfecture de Seine-et-Marne — Seine et Marne (77)
Lieu: 77
Contrat: Catégorie C — Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Expérience: Confirmé
Secteur: Intervention technique et logistique

Description du poste

Groupe RIFSEEP : 1
Vos activités principales :
Au sein des résidences des autorités préfectorales, vous êtes chargé de :
- coordonner, superviser et contrôler l’activité des 6 personnels de résidence et du cuisinier ;
- superviser le nettoyage et l'entretien courant des 5 résidences du corps préfectoral ;
- gérer les stocks de produits d'entretien, de consommables et de matériels nécessaires au fonctionnement des résidences ;
- veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité au travail ;
- signaler les dysfonctionnements ou besoins de maintenance ;
- établir les bons d’habillement des personnels de résidence ;
- négocier les tarifs et interventions des prestataires, passer les commandes et s’assurer de la bonne exécution des prestations
Pour la résidence du Préfet :
- préparer les réceptions, cérémonies et événements officiels ;
- participer à la mise en place des repas, buffets ou cocktails ;
- participer au service de table ou au service lors des réceptions officielles ;
- superviser le rangement et la remise en état des locaux après les événements ;
- établir l’inventaire de la résidence et veiller au maintien en bon état du mobilier, des équipements et de la décoration
- établir l'inventaire du corps préfectoral : préfet, secrétaire général, secrétaire général adjoint, préfet délégué à l'égalité des chances, directeuer de cabinet, appartement du stagiaire
L’ensemble de ces missions sont coordonnées quotidiennement par vos soins avec le département des moyens généraux du secrétariat général commun départemental.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
Composition et effectifs du service
1 responsable
6 personnels de résidence
1 cuisinier
Liaisons hiérarchiques
Le préfet, le Préfet délégué, le secrétaire général, le secrétaire général adjoint et le directeur de cabinet
Liaisons fonctionnelles
Les services de la préfecture et du SGCD

Profil recherché :
Connaissances techniques
Connaître l'environnement professionnel
niveau maîtrise
à acquérir
Avoir des compétences en informatique - bureautique
niveau pratique
requis
Avoir des compétences budgétaires et comptables
niveau pratique
à acquérir
Savoir-faire
Savoir travailler en équipe
niveau expert
requis
Savoir s'organiser
niveau expert
requis
Savoir manager
niveau expert
requis
Savoir-être
avoir le sens des relations humaines
niveau expert
requis
savoir accueillir
niveau expert
requis
savoir communiquer
niveau expert
requis
Autre : Connaître la réglementation en matière d’hygiène et de sécurité, les techniques culinaires et du service
Vos perspectives : Poste dont la spécialisation et l’évolution permanente offrent des perspectives de mobilité vers des postes techniques, administratifs voire opérationnels.
Durée attendue sur le poste : 3 ans

Source : Choisir le service public. Publiée le 25 juin 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 h.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	Catégorie C — Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Source : champ « contrat »
Lieu	77 Source : champ « lieu »
Expérience	Confirmé Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« requis »
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Avantages cités dans l'annonce

RIFSEEP

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)