Plongeur Auberge du Bois Prin automne 2026 / Maisons Emmanuel Renaut (H/F)

Job Emmanuel RenautPubliée il y a 5 jours

CDD

Entreprise: Job Emmanuel Renaut
Lieu: Chamonix-Mont-Blanc 74400
Contrat: Saisonnier - 1 Mois
Durée du travail: 41H/semaine
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

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Description du poste

Entreprise

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie.

LES MAISONS EMMANUEL RENAUT :

Le Flocons de sel, Relais & Châteaux 5* et table 3* Michelin, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève.

Le Boitet, situé à Saint-Gervais-les-Bains, est un restaurant d'altitude alliant authenticité montagnarde et convivialité.

Le Prieuré est un restaurant bistronomique convivial situé sur la place du village, au cœur de Megève, proposant une cuisine qui réinvente les classiques savoyards avec une touche contemporaine.

La Cave à Manger est un lieu unique à Megève où se rencontrent passion du vin et convivialité.

Le Garde-Manger, situé à Megève, est un espace polyvalent réunissant épicerie fine, traiteur, et boulangerie.

L'Auberge du Bois Prin, située à Chamonix, est un hôtel restaurant 4* entièrement rénové, offrant une vue exceptionnelle sur le Mont-Blanc. Composé de chambres et suites, d'un restaurant gastronomique avec terrasse et d'un espace bien-être, l'établissement offre un cadre élégant et authentique, où l'excellence et la convivialité se conjuguent au quotidien.

Le Flocons Village se réinvente !
Au cœur de Megève, Emmanuel Renaut dévoile une nouvelle formule pour Le Flocons Village, désormais décliné en restaurant de fromages.
Ce restaurant inédit propose une expérience où excellence culinaire et convivialité se rencontrent autour des plus belles spécialités savoyardes, sublimées par le savoir-faire du chef Emmanuel Renaut.

Poste

Plongeur(se) Auberge du Bois Prin à Chamonix/ Maisons Emmanuel Renaut

* Contrat saisonnier à pourvoir du 1er octobre au 2 novembre 2026, avec reprise possible sur la saison d'hiver

Expérience minimum 1 an dans une cuisine gastronomique

Missions:

* Réaliser la plonge manuellement et sur machine
* Entretenir la cuisine et les locaux annexes
* Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
* Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
* Motivé, vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.

Conditions :

* Salaire à partir de 1700€ net avant impôts, nourri logé, salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé
* 2 jours de repos consécutifs

Avantages :

* Opportunités de travail et de formations dans nos maisons de Megève, Chamonix et St Gervais, sites naturellement grandioses, en association avec Relais & Châteaux et Quallista
* Perspectives de carrière nationale et internationale en intégrant Relais & Châteaux
* Mutuelle d'entreprise et portabilité en fin de contrat

Toutes nos offres sont ouvertes à compétence égales aux personnes en situation de handicap.

Profil

Expérience exigée minimum un an en restaurant gastronomique

Source : France Travail. Publiée le 6 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 7 h.

Décodeur de l'annonce

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Salaire	« Salaire à partir de 1700€ net avant impôts, nourri logé, salaire ajusté en conséquence si vous êtes déjà logé » Source : texte de l'annonce
Contrat	Saisonnier - 1 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	41H/semaine Source : champ « durée du travail »
Lieu	Chamonix-Mont-Blanc 74400 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) — « Expérience minimum 1 an dans une cuisine gastronomique » Source : texte de l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Expérience exigée minimum un an en restaurant gastronomique »

Avantages cités dans l'annonce

Mutuelle

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

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