Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Description du poste :

L'équipe du Grand Moun Saveur recherche un(e) Pizzaïolo. Vos missions Participer activement à toutes les étapes de la fabrication et de la transformation des produits du rayon, en adaptant l'offre en fonction de la saisonnalité et en assurant une gestion efficace des stocks.***Mettre en oeuvre les recettes établies et suivre les consignes de présentation pour la fabrication de pizzas de qualité.***Préparer les produits du stand snacking, tels que les paninis et les bruschettas, en garantissant une variété et une saveur exceptionnelles.***Assurer une présentation soignée du rayon en organisant stratégiquement l'emplacement des produits et en veillant à un étiquetage clair et attractif.***Accueillir, servir et conseiller la clientèle de manière professionnelle et conviviale.***Travailler en respectant strictement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité, notamment en suivant les normes HACCP, en assurant le nettoyage régulier, en vérifiant les livraisons, les dates et les rotations des produits, et en assurant la traçabilité et le suivi de la maturation des produits.

Description du profil :

Vous avez une expérience préalable en tant que pizzaiolo/cuisinier, de préférence dans un environnement de restauration rapide ou traiteur.

Vous maitrisez des techniques de fabrication de pizzas et des standards de qualité tout en ayant un esprit créatif avec un souci du détail.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire exceptionnelle !