Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Traiteur des Maisons Bocuse, C-Gastronomie est un groupe dynamique,
multi-concepts et fort de plus 15 années d'expérience dans l'organisation
de grands événements dans la région lyonnaise.


Nous recherchons un Chef de partie pâtissier (H/F) pour accompagner le
développement de nos activités boutiques et évènementielles.


Vos missions :

1. Préparation et cuisson des pâtisseries
2. Contribution à l'élaboration de nouvelles recettes
3. Collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et
de qualité
4. Aide à la réalisation des fiches techniques pâtisserie en respectant
les ratios nourriture fixés
5. Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
6. Participer et veiller au nettoyage des locaux et du matériel


Conditions de travail :

1. CDI, 39h par semaine
2. Horaires en continu du matin
3. 2 jours de repos consécutifs garantis : samedi et dimanche
4. Rémunération selon profil et expérience
5. Expérience en laboratoire de production souhaitée



Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre C-Gastronomie, c'est intégrer une entreprise à taille humaine, où
chaque collaborateur a sa place et peut évoluer au cœur de projets
événementiels stimulants et variés.


Un accompagnement au quotidien

1. Un cadre de travail stimulant et bienveillant
2. Repas offerts sur site pour vos pauses déjeuner, partagées avec
toutes les équipes : buffet à volonté préparé par nos cuisiniers
3. Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés
par an pour la médecine douce, une prime de naissance et
l'accompagnement par un courtier Groupama
4. Participation à hauteur de 50% de votre abonnement de transports en
commun
5. Parking disponible pour faciliter vos trajets
6. Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de
garant
7. L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir
quelqu'un sur qui compter !
8. Steeple, un outil interne avec une communauté engagée
9. Une entreprise fière d'avoir obtenu la certification ISO 20 121, qui
garantit la gestion durable de nos évènements


Une expérience unique C-Gastronomie

1. Formation interne continue pour accompagner votre développement
professionnel
2. La possibilité d'être planifié sur les évènements du groupe
3. Possibilités rapides d'évolution et de mobilité en France et à
l'international


Des avantages exclusifs qui font la différence

1. Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes
promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et
locales
2. Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges-au-Mont-d'Or avec les équipes
des Maisons Bocuse
3. Prime de cooptation
4. Des places de football offertes
5. 20% de réduction sur les produits Bocuse sur la boutique en ligne
6. 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais
aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
7. 15% de réduction sur le bateau-restaurant Libellule et dans notre
brasserie Bleu Imperial à Annecy
8. 20% de réduction en ventes privées dans les boutiques C-Gastronomie
lors des fêtes de fin d'année
9. Des fêtes du personnel à thème deux fois dans l'année et un Secret
Santa