Intendant(e)

Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales : Intendant(e) de l’Hôtellerie de la préfecture
- Encadrement et coordination de l’équipe de personnel de résidence (4 agents)
- Élaboration des menus, préparation et organisation du service des repas protocolaires ou de représentation
- Élaboration des repas privés du préfet et de sa famille
- Participation à l’organisation des moments de convivialité et des accueils/café
- Supervision et participation à l’entretien courant de la résidence
- Tenue à jour de l’inventaire de la résidence et du livret de cave
- Gestion des approvisionnements et des stocks, maîtrise des coûts et calculs des frais de représentation

Profil recherché :
Connaissances techniques :
Connaître l'environnement professionnel - niveau maîtrise requis
Avoir des compétences budgétaires et comptables - niveau pratique requis
Avoir des compétences en informatique - bureautique - niveau pratique requis
Savoir-faire :
Savoir s'organiser - niveau maîtrise requis
Savoir travailler en équipe - niveau maîtrise requis
Savoir manager - niveau maîtrise requis
Savoir-être :
avoir le sens des relations humaines - niveau maîtrise requis
savoir accueillir - niveau expert requis
savoir s'adapter - niveau maîtrise requis