Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine › Vienne
FORMATEUR HYGIENE ALIMENTAIRE RESTAURATION COMMERCIALE (H/F)
SARL LABORATOIRE L & MPubliée il y a 5 jours
- Entreprise
- Sarl Laboratoire L & M
- Lieu
- Vienne
- Contrat
- Profession libérale
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Formation continue d'adultes
Description du poste
Missions :
- Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).
- Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.
- Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).
- Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.
- Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).
Profil recherché :
- Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).
- Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
- Expérience en formation professionnelle souhaitée.
- Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.
Conditions :
- Rémunération : selon profil et expérience.
- Interventions en présentiel
- Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.
- Animer des formations en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale (HCR, restauration rapide, libre-service, traiteurs.).
- Préparer, adapter et actualiser les supports pédagogiques selon le public et le secteur d'activité.
- Transmettre les bonnes pratiques liées à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (méthode HACCP, Paquet Hygiène, règlementation en vigueur).
- Évaluer les acquis des stagiaires et rédiger les bilans pédagogiques.
- Assurer un suivi administratif (feuilles de présence, attestations).
Profil recherché :
- Expérience dans le secteur de la restauration (HCR, restauration rapide, libre-service).
- Solides connaissances réglementaires en hygiène alimentaire.
- Expérience en formation professionnelle souhaitée.
- Qualités pédagogiques, sens de la communication et adaptabilité.
Conditions :
- Rémunération : selon profil et expérience.
- Interventions en présentiel
- Déplacements ponctuels selon les besoins de formation.
Source : France Travail. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 6 h.
Décodeur de l'annonce
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| Contrat | Profession libérale Source : champ « contrat » |
|---|---|
| Lieu | Vienne — « Déplacements ponctuels selon les besoins de formation. » Source : champ « lieu » et texte |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Salaire | Non précisé dans l'annonce |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Expérience en formation professionnelle souhaitée. »
Questions à poser au recruteur
- Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
- Quelle part du temps se passe en déplacement, et comment les frais sont-ils pris en charge ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- HCR
- Convention collective des hôtels, cafés, restaurants.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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