Exploitant / Exploitante de gîte rural

Le gérant de gîte et chambres d'hôtes assure l'accueil, la logistique, l'organisation de services annexes pour offrir des conditions d'hébergement et de séjour optimales à ses clients Gère et supervise l'entretien d'un ou plusieurs gîtes pour garantir un accueil de qualité Coordonne les réservations et optimise l'occupation des gîtes Assure un accueil chaleureux et professionnel aux hôtes Développe des partenariats locaux pour enrichir l'expérience des visiteurs Peut proposer et organiser des activités touristiques et récréatives Gère le budget et les aspects administratifs des gîtes

Compétences attendues :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Compétences à acquérir :
- Animation Organiser des activités de loisirs pour les clients
- Management Animer, coordonner une équipe
- Communication, Multimédia Assurer la promotion du gîte sur les plateformes de voyages et les réseaux sociaux
- Communication, Multimédia Mettre en oeuvre des actions de communication
- Communication, Multimédia Promouvoir les activités touristiques locales
- Maintenance, Réparation Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements
- Maintenance, Réparation Gérer l'entretien des équipements et installations
- Prévention des risques Assurer la sécurité des clients durant leur séjour
- Qualité Contrôler la qualité des services fournis aux clients
- Qualité Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gestion des stocks Gérer les stocks de nourriture et autres fournitures
- Gestion des stocks Organiser et contrôler un approvisionnement
- Gestion administrative et comptable Effectuer le suivi des réservations
- Gestion administrative et comptable Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité
- Gestion administrative et comptable Gérer quotidiennement les activités d'un gîte touristique
- Pilotage et maîtrise des coûts Assurer la gestion administrative d'une activité
- Pilotage et maîtrise des coûts Gérer la relation avec les fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Pilotage et maîtrise des coûts Sélectionner et s'approvisionner en produits issus de l'agriculture biologique
- Pilotage et maîtrise des coûts Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
- Gestion et contrôle Elaborer, suivre et piloter un budget
- Gestion et contrôle Gérer le budget de fonctionnement
- Droit, contentieux et négociation Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux
- Protection des personnes et de l'environnement Assurer la conformité avec les normes environnementales
- Protection des personnes et de l'environnement Gérer les déchets et le recyclage de manière écologique
- Protection des personnes et de l'environnement Mettre en place une politique éco-responsable
- Relation client Accueillir, orienter et renseigner un client
- Relation client Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
- Développement commercial Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Développement commercial Définir la tarification des produits ou des services
- Développement commercial Développer et fidéliser la relation des clients
- Développement commercial Positionner l'offre dans un environnement concurrentiel
- Stratégie de développement Avoir une vue d'ensemble sur le fonctionnement de l'établissement
- Stratégie de développement Déterminer et mettre en place l'organisation de l'exploitation
- Stratégie de développement Développer des partenariats locaux pour offrir des activités touristiques attractives
- Stratégie de développement Elaborer une stratégie de développement d'activité
- Stratégie de développement Optimiser les coûts opérationnels
- Stratégie de développement Piloter la performance et la rentabilité d'une activité ou d'un projet
- Communication Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Organisation Gérer les urgences et les imprévus sur site
- Organisation Utiliser les outils numériques

Conditions d'accès :
- Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac+2 à Bac+5 en hôtellerie-restauration, gestion hôtelière ou en management du tourisme. Selon la taille de la structure, une expérience confirmée en gestion de structure d'hébergement peut parfois suffire.

L'entreprise :
Entretien, Gestion , Accueil, Prospection, Tourisme... voilà quelques missions
Le domaine C'rénité vous ouvre ses portes dans un cadre rural et nature. à deux pas de BERGUES c'est un lieu idéal pour travailler en toute sérenité.
avec ses deux gites capacité total 15 couchages.
fort d'une expérience de 2 ans d'exploitation il nous reste encore de nombreux point à faire évoluer.