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Employé Polyvalent et Assistant Manager en Restauration Rapide - Apprentissage H/F

LS NegotiumPubliée le 18 septembre 2026

Alternance

Entreprise: LS Negotium
Lieu: Ancenis-Saint-Géréon 44150
Contrat: Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation
Durée du travail: 12 mois
Expérience: Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac)

Description du poste

* Accueil client, conseil et confection des sandwichs Subway
* Encaissement et tenue du poste
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
* AM : animation d'équipe, gestion des stocks, supervision du service

Les missions peuvent évoluer selon la montée en compétences !

Compétences attendues :
- * Sens de l'organisation, enthousiasme et fiabilité
* Habitué·e à un rythme soutenu et bonne gestion du stress
* Aisance relationnelle et bonne présentation
* Expérience d'1 an minimum en commerce ou restauration rapide requise pour le poste d'assistant manager

Règles internes
* Bijoux et faux ongles interdits - cheveux attachés
* Chaussures antidérapantes, tenue sobre et soignée

Avantages
* Repas sur place / panier repas
* Mutuelle : 50% prise en charge employeur
* Tenue fournie
* Accompagnement pour une réelle montée en compétences
* CDI envisagé à l'issue du contrat - c'est le but !

L'entreprise :
REJOINS L'ÉQUIPE SUBWAY ANCENIS !

Subway Ancenis recherche un profil d'Assistant(e) Manager pour renforcer son équipe :
Une belle opportunité pour intégrer une équipe dynamique, apprendre le métier de la restauration et développer progressivement tes compétences.

UNE ALTERNANCE POUR APPRENDRE, SE FORMER ET ÉVOLUER

Dans le cadre de ton apprentissage de 15 mois :
* 4 jours en entreprise + 1 jour en formation au CFA
* Rémunération : de 800 à 1 200 € nets/mois selon l'âge et le profil
* Formation 100 % prise en charge : aucun frais pour l'apprenti(e)
* Titre professionnel reconnu par l'État à la clé
* Mutuelle d'entreprise
* Accompagnement et formation tout au long du parcours
* Possibilité d'évolution interne et de CDI pour les profils les plus investis

Avantages :
* RTT
* Tickets restaurants
* Mutuelle
* Formation

Source : La bonne alternance — Hellowork. Publiée le 18 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 13 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	« Rémunération : de 800 à 1 200 € nets/mois selon l'âge et le profil » Source : texte de l'annonce
Contrat	Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation Source : champ « contrat »
Horaires	12 mois Source : champ « durée du travail »
Lieu	Ancenis-Saint-Géréon 44150 Source : champ « lieu »
Expérience	Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac) Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Expérience d'1 an minimum en commerce ou restauration rapide requise pour le poste d'assistant manager »

Avantages cités dans l'annonce

panier repas · Mutuelle · Tenue fournie · RTT · Tickets restaurants

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)

RTT: Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.