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Offres d'emploi › Bretagne › Landerneau

EMPLOYE COMMERCIAL H/F BOULANGERIE-PATISSERIE

IntermarchéPubliée il y a 10 h
CDI
Entreprise
Intermarché
Lieu
Landerneau 29800
Contrat
CDI
Expérience
Expérience exigée
Secteur
Employé / Employée de rayon libre-service
Postuler sur le site de l'offre →

Description du poste

Sous la responsabilité du chef de magasin, vous occupez un poste clé et varié au cœur de l'activité du magasin. Vous assurez la cuisson et la mise en valeur de notre offre de pains, viennoiseries et pâtisseries.
Vos missions principales :
- Placage et préparation : Réceptionner les pâtons ou produits crus, assurer le placage (disposition sur grilles ou plaques).
- Gestion des cuissons : Piloter et surveiller les fours de cuisson en respectant scrupuleusement les fiches techniques (temps, températures) pour garantir des produits dorés et croustillants.
- Emballage et Conditionnement : Une fois les produits refroidis, assurer l'emballage (ensachage des pains, mise en boîte des viennoiseries ou pâtisseries) et l'étiquetage (prix, poids, DLC) de manière rapide et propre.
- Mise en rayon (Merchandising) : Approvisionner les rayons, les meubles à pain et les frigos au fil de la journée. Assurer un étiquetage précis et une présentation gourmande.
- Rotation des stocks : Assurer la rotation des dates pour éviter les pertes et garantir la fraîcheur.
- Hygiène et sécurité : Nettoyer et désinfecter le matériel de cuisson (plaques, fours, chariots) et la zone de travail dans le respect strict des normes HACCP.

Votre profil
- Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et dynamique, capable de gérer le rythme des fournées.
- Vous appréciez l'autonomie tout en ayant un fort esprit d'équipe.
- Débutants acceptés : Une première expérience en terminaux de cuisson, restauration rapide ou grande distribution est un atout, mais nous assurons votre formation à nos méthodes.

CDI temps plein à pourvoir mi novembre.
Travail du lundi au vendredi: 7h30/11h45 - 14h/17h30

Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e).
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Débutant
Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP
Temps de travail : Temps plein

Source : France Travail. Publiée le 9 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 9 h.

Décodeur de l'annonce

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ContratCDI
Source : champ « contrat »
Horaires« Travail du lundi au vendredi: 7h30/11h45 - 14h/17h30 »
Source : texte de l'annonce
LieuLanderneau 29800
Source : champ « lieu »
ExpérienceExpérience exigée — « Débutants acceptés : Une première expérience en terminaux de cuisson, restauration rapide ou grande distribution est un atout, mais nous assurons votre formati… »
Source : texte de l'annonce
SalaireNon précisé dans l'annonce
TélétravailNon précisé dans l'annonce
Date de prise de posteNon précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

  • « Niveau d'expérience minimum requis : Débutant »
  • « Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP »

Questions à poser au recruteur

  • Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
  • À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
  • Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)
HACCP
Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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