Directeur Général / Directrice Générale (H/F) Les Roches Rouges 5 - Saint-Raphaël

BEAUMIER

- REJOIGNEZ LE COLLECTIF

DIRECTEUR GÉNÉRAL / DIRECTRICE GÉNÉRALE (H/F)

Les Roches Rouges 5 - Saint-Raphaël, Côte d'Azur
LIEU Saint-Raphaël (83)
CONTRAT CDI

- Temps plein

- Cadre
RATTACHEMENT Directeur des Opérations France & CEO
PRISE DE POSTE Décembre 2026

BEAUMIER EN QUELQUES MOTS

Dix hôtels entre mer et montagne. Des maisons de caractère, ancrées dans la nature et la culture qui les entourent. Et 500 collègues de 40 nationalités, qui partagent un même plaisir : celui de faire plaisir.
Notre ambition tient en une phrase : créer un environnement plein de sens où nos collègues et nos hôtes s'épanouissent. Dans cet ordre.
LES ROCHES ROUGES
Face à la Méditerranée, Les Roches Rouges cultivent un héritage moderniste et un lien intime avec la mer. 68 chambres et suites, deux restaurants et une plage, deux bars, une piscine d'eau de mer à débordement, un couloir de nage, un spa. Et la grande bleue, partout. Ici, rien d'ostentatoire. Tout tient à la justesse d'un accueil, au rythme d'une journée, à une attention qui arrive au bon moment.

BEAUMIER

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GENERAL MANAGER (H/F)

Les Roches Rouges 5 - Saint-Raphaël, French Riviera
LOCATION Saint-Raphaël (83)
CONTRACT Permanent

- Full-time

- Executive position
REPORTING TO Director of Operations France & CEO
START DATE December 2026

BEAUMIER IN A FEW WORDS

Ten hotels between sea and mountains. Houses of character, rooted in the nature and culture that surround them. And 500 colleagues from 40 nationalities, who share the same pleasure: the joy of making others happy. Our ambition fits in one sentence: to create a meaningful environment where our colleagues and guests can thrive. In that order.
LES ROCHES ROUGES
Facing the Mediterranean, Les Roches Rouges carries a modernist heritage and an intimate bond with the sea. 68 rooms and suites, two restaurants and a beach, two bars, a seawater infinity pool, a swimming lane, a spa. And the deep blue, everywhere. Here, nothing is ostentatious. It all comes down to a welcome that feels just right, the rhythm of the day, a gesture that arrives at exactly the right moment.

VOTRE RÔLE : INCARNER, PUIS TRANSMETTRE

Un hôtel ne se dirige pas seulement. Il se vit, puis il se transmet.
Aux Roches Rouges, Beaumier, c'est d'abord vous. Votre façon d'accueillir, d'écouter et de décider donne le ton à toute la maison. Vous insufflez cet esprit à vos chefs de service, qui le partagent avec chaque collègue, du premier jour de saison au dernier.
Ce que vous incarnez, vos équipes le transmettent. Ce que vos équipes vivent, nos hôtes le ressentent.
Ce qui nous guide
* Take ownership. Vous prenez la maison en main : des responsabilités claires, des décisions assumées, et toujours en équipe. Vous donnez à chacun les moyens de tenir sa part de la promesse Beaumier.

* Curiosity. Vous ne réinventez pas ce qui fonctionne, mais vous soignez les détails. Vous questionnez ce qui est bien pour le rendre meilleur, et vous encouragez vos équipes à faire de même.

* Humility. De grandes ambitions, un style pragmatique. Vous êtes sur le terrain, en cuisine comme à l'accueil, et vous ne perdez jamais de vue le chemin qui mène aux objectifs.

* Respectful. Vous prenez soin de vos collègues, du lieu et de la communauté qui l'entoure. Avec intégrité et professionnalisme, en toutes circonstances.

VOS MISSIONS
Faire grandir le collectif
* Faire vivre l'esprit Beaumier auprès de chaque membre de l'équipe, de l'intégration des saisonniers au quotidien de la saison
* Accompagner vos chefs de service, leur faire confiance et leur donner les moyens de réussir
* Recruter, intégrer et fidéliser des équipes en grande partie saisonnières, et leur donner envie de revenir
* Repérer les talents et les faire grandir, aux Roches Rouges comme dans les autres maisons Beaumier
* Installer des rituels simples : briefings, partage des résultats, moments de reconnaissance, et les moments d'équipe
* Veiller au bien-être des équipes et au respect du cadre social, main dans la main avec les équipes People & Culture

Faire vivre l'expérience
* Porter une hospitalité intuitive, personnelle, jamais standardisée
* Être présent.e aux moments qui comptent et donner le ton par l'exemple
* Anticiper les attentes d'une clientèle internationale
* Transformer les retours de nos hôtes en actions concrètes
* Gérer les situations délicates avec tact et discrétion
* Veiller à ce qui fait l'atmosphère du lieu : l'accueil, la musique, la lumière, le rythme de la journée

Piloter la performance
* Construire et piloter le budget annuel : chiffre d'affaires, GOP, EBITDA, P&L
* Définir la stratégie commerciale et tarifaire avec les équipes Revenue, Sales et Marketing
* Développer le chiffre d'affaires de toutes les activités de l'hôtel
* Maîtriser la masse salariale, les coûts, les achats et les stocks
* Assurer un reporting fiable auprès des équipes Opérations et support

Prendre soin du lieu
* Préserver l'intégrité...