CUISINIER H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de la restauration, un CUISINIER H/F

Vos missions :

Préparer et cuisiner les différents plats
Assurer la mise en place et le service
Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
- Formation : BEP/CAP en cuisine ou domaine connexe (obligatoire)
- Certification/habilitation requise : BEP/CAP
- Expérience : 2 à 5 ans minimum en cuisine de collectivité, restaurant ou établissement de restauration
- Compétences techniques :
- Maîtrise des techniques culinaires de base et avancées
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à utiliser les équipements de cuisine professionnelle
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Savoir-être :
- Rigueur et respect des normes de propreté
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement rapide
- Ponctualité et fiabilité
- Polyvalence et adaptabilité
- Dynamisme et motivation