Offres d'emploi › Centre-Val de Loire
Cuisinier H/F
Domaine régional de Chaumont-sur-LoirePubliée il y a 20 h
- Entreprise
- Domaine régional de Chaumont-sur-Loire
- Lieu
- Chaumont-sur-Loire 41150
- Contrat
- CDD - 5 Mois
- Salaire
- Mensuel de 2222.69 Euros à 2222.69 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Description du poste
Le Domaine Régional de Chaumont-sur-Loire recherche un Cuisinier H/F pour compléter son équipe lors de la basse saison.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:
- Réaliser les préparations culinaires selon les fiches recettes et les procédures établies ;
- Effectuer la mise en place et préparer les produits nécessaires au service ;
- Participer à la production pour la restauration traditionnelle et la vente à emporter ;
- Veiller à la qualité et à la bonne présentation des préparations ;
- Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien du matériel et du poste de travail ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché:
Profil recherché:
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP.
Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e).
En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants :
- Avantage en nature repas,
- Indemnité compensatrice de repas,
- Prime hygiène 80 € bruts par mois,
- Journée continue, 2 jours de repos consécutifs,
- Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques.
Le poste est à pourvoir du 9 novembre 2026 au 31 mars 2027 - 39 heures hebdomadaires.
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes:
- Réaliser les préparations culinaires selon les fiches recettes et les procédures établies ;
- Effectuer la mise en place et préparer les produits nécessaires au service ;
- Participer à la production pour la restauration traditionnelle et la vente à emporter ;
- Veiller à la qualité et à la bonne présentation des préparations ;
- Assurer le nettoyage, le rangement et l'entretien du matériel et du poste de travail ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Profil recherché:
Profil recherché:
Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres. Vous connaissez et appliquez les normes HACCP.
Vous êtes reconnu pour votre sens du détail, de la qualité. Passionné, vous êtes rigoureux/euse et organisé(e).
En tant que collaborateur, vous disposerez des avantages suivants :
- Avantage en nature repas,
- Indemnité compensatrice de repas,
- Prime hygiène 80 € bruts par mois,
- Journée continue, 2 jours de repos consécutifs,
- Tarifs préférentiels à l'hôtel, dans nos restaurants et boutiques.
Le poste est à pourvoir du 9 novembre 2026 au 31 mars 2027 - 39 heures hebdomadaires.
Source : France Travail. Publiée le 9 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 17 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 2222.69 Euros à 2222.69 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 5 Mois Source : champ « contrat » |
| Lieu | Chaumont-sur-Loire 41150 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Horaires et jours travaillés | Non précisé dans l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Salaire comparé : 2 220 € brut par mois (équivalent mensuel), soit au-dessus de la fourchette courante des offres de cuisinier en France (médiane 1 970 €, la moitié entre 1 870 € et 2 070 € ; 65 offres affichant un salaire, hors temps partiel, stages et alternance).
Ce qui est seulement souhaité
- « Vous êtes idéalement diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et vous avez plusieurs expériences dans des restaurants traditionnels ou autres. »
Avantages cités dans l'annonce
Prime hygiène
Questions à poser au recruteur
- Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (1)
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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