Cuisinier de collectivité - hiver 2027 nourri/logé (H/F)

L ESCALADEPubliée il y a 6 jours

CDD

Entreprise: L Escalade
Lieu: MORZINE 74110
Contrat: Saisonnier - 3 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Mensuel de 3300.0 Euros à 3301.0 Euros - Prime d'assiduité et de ponctualité
Expérience: 3 Mois
Secteur: Hôtels et hébergement similaire

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Description du poste

Saison d'hiver du 10 Décembre 2026 au 18 Avril 2027

MISSION PRINCIPALE :
Sous l'autorité du gérant et en équipe avec un autre cuisinier, vous aurez en charge la préparation des repas du midi et du soir

TACHES :
- Cuisiner les repas (menu unique pour les pensionnaires, cuisine traditionnelle et variée, produits frais, desserts, panier repas....)
- Mettre en œuvre les menus définis avec le gérant ; adaptés en fonction des particularités des publics : régimes alimentaires, allergies, intolérances
- Réceptionner les denrées alimentaires et gérer le stockage des produits
- Nettoyer les espaces de cuisine
- Appliquer les procédures de sécurité alimentaire : hygiène, stockage, traçabilité, (PMS et HACCP)

PROFIL ET COMPETENCES :
- Formation en hôtellerie-restauration demandée (CAP-BEP)
- Expérience dans le milieu de la restauration souhaitée traditionnelle ou collective
- Autonomie, vous aimez le travail dans une petite brigade
- Assiduité, Sérieux , Réactivité & Dynamisme
- Maitrise et rigueur face aux règles d'hygiène et de sécurité

CONDITIONS :
Nous vous proposons :
- Un contrat saisonnier du 10 décembre au 18 avril 2027
- Le logement individuel (avantage en nature)
- la nourriture (avantage en nature)
- Horaire de travail 8h-11h30 / 12 h -13h30 // 17 h-18h30 / 19 h-20h30
- Durée du travail : 41 h hebdomadaires
- 2 jours de repos hebdomadaire
- La mutuelle d'entreprise (facultative)
- Salaire brut : 3 300 € brut mensuel soit environ 2 340 € net mensuel

Ambiance sympathique, conviviale & dynamique!
site web: www.lescalade.com
Page Facebook : Chalet L'Escalade Morzine

Candidature par mail à info@lescalade.com

Source : France Travail. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 10 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Mensuel de 3300.0 Euros à 3301.0 Euros - Prime d'assiduité et de ponctualité Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Saisonnier - 3 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein — « Horaire de travail 8h-11h30 / 12 h -13h30 // 17 h-18h30 / 19 h-20h30 » Source : texte de l'annonce
Lieu	MORZINE 74110 Source : champ « lieu »
Expérience	3 Mois Source : champ « expérience »
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Formation en hôtellerie-restauration demandée (CAP-BEP) »

Ce qui est seulement souhaité

« Expérience dans le milieu de la restauration souhaitée traditionnelle ou collective »

Avantages cités dans l'annonce

panier repas · mutuelle

Questions à poser au recruteur

À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (2)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.