Cuisinier / Cuisinière (H/F)

MedirestPubliée il y a 1 jour

CDI

Entreprise: Medirest
Lieu: Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76410
Contrat: CDI
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Cuisinier / Cuisinière

Description du poste

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée
des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé,
les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque
assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ?
Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
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Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la
restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est
un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de
convives.

Notre activité dédiée aux lieux de vie pour seniors autonomes propose des
services alliant indépendance, sécurité et convivialité. Au cœur des
résidences services, nous veillons à la qualité de vie en facilitant le
quotidien et en favorisant le lien social, tout en faisant de chaque repas
un moment de plaisir et de partage dans une véritable ambiance de
restaurant.

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Votre terrain de jeu :

Environnement : Résidence Service Séniors

Nombre de couverts : 70 couverts le midi / 20 couverts le soir

Equipe : 3 personnes composent l'équipe

Ce que l'on vous propose :

1. CDI 35H - contractuel
2. Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travaillé : Planning sur 3
semaines, 7h - 15h (2 semaines) /12h30 - 20h (1 semaine)
3. 13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
4. RTT
5. Primes: PSM / PAC
6. Programme de formations
7. Mutuelle entreprise
8. CSE
9. Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

1. Élaborer les préparations froides et chaudes
2. Optimiser et adapter l'organisation de la production
3. Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
4. Participer à l'inventaire fin de mois
5. Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
6. Garantir le respect du cahier des charges client
7. Participer à l'accueil et au service des convives
8. Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur
(HACCP)
9. Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience
significatif
10. Vous maîtrisez les techniques de cuisine
11. Vous aimez le travail en équipe
12. Vous êtes dynamique
13. Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Source : France Travail. Publiée le 9 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 22 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 3 travaillé : Planning sur 3 » Source : texte de l'annonce
Lieu	Saint-Aubin-lès-Elbeuf 76410 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience »

Avantages cités dans l'annonce

13e mois · RTT · Mutuelle · CSE

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (5)

RTT: Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
CSE: Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Contractuel: Agent public recruté par contrat, sans concours.