Cuisinier à la cafétéria H/F

Mission Votre mission principale : devenir le créateur de saveurs et
de moments partagés. La cuisine est votre scène, et chaque client est un invité
que vous régalez avec soin. Bien plus que de préparer des plats, vous êtes
l'artisan du déjeuner gourmand de nos clients. Professionnel dynamique, vous
aimez quand ça bouge et vous mettez un point d'honneur à offrir une assiette
généreuse et un service impeccable.

Préparation et Cuissons : Assurer la
confection des plats chauds et froids pour le service du midi, avec rapidité,
régularité et passion.

Mise en place : Organiser votre plan de
travail pour que tout soit prêt à briller dès l'ouverture du service.

Maîtrise technique : Veiller à la qualité
visuelle et gustative des assiettes tout en respectant les fiches techniques et
le rythme de la salle.

Hygiène irréprochable : Appliquer
rigoureusement les normes HACCP et veiller à la propreté constante de la
cuisine, car la confiance de nos clients passe par un environnement
irréprochable.

Gestion des stocks : Participer à la
réception des marchandises, au contrôle de la fraîcheur et à la bonne gestion
des produits.

Animation du lieu : Participer à la vie
de la cafétéria en partageant votre passion des bons produits et votre bonne
humeur.
Conditions de travail

Temps de travail : 35 heures par semaine.

Horaires : Service uniquement le midi
(pas de coupure le soir !
).

Planning : 2 jours de repos fixe par
semaine, en alternance le mercredi ou le samedi une semaine sur 2.

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Pour faire
régaler au quotidien nos clients, vous savez que le secret réside dans
l'attention portée aux détails et le goût du travail bien fait. Chez nous, vous
n'êtes pas un simple exécutant : vous incarnez les valeurs de la Coopérative U
en faisant vivre un lieu chaleureux. Nous vous offrons un environnement de
travail stable, humain, où chaque initiative pour améliorer l'expérience client
est encouragée.17

Contrat : CDI Temps plein

Service : Restauration / Traiteur

Expérience : Au moins 2 ans d'expérience

Niveau d'études : CAP, BEP

Salaire minimum : 12.31

Salaire maximum : 13

Avantages : prime annuelle, prime performance, avantages CSE, budget cohésion




Profil
Chez U, tout commence avec vous. Vous êtes la pièce manquante de notreéquipe si vous êtes...
Passionné : Le goût des bonnes choses etl'envie de faire plaisir sont votre moteur au quotidien.
Réactif : Vous gardez votre calme etvotre efficacité, même lors des coups de feu du service du midi.
Polyvalent : Passer de la préparation deschauds au dressage des assiettes ou au nettoyage ne vous fait pas peur.
Rigoureux : Le respect strict des normesd'hygiène et de sécurité alimentaire est pour vous une seconde nature.
Esprit d'équipe : Vous savez que seul onva vite, mais qu'ensemble on va plus loin (et avec plus de plaisir !
).
Ça vous tente et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés au Super ULa Châtaigneraie ? Postulez !

Chez nous, la diversité est une force. Tous nos postes sont ouverts auxpersonnes en situation de handicap.