COMPASS GROUP - Employé / Employée de restauration collective (H/F)

COMPASS GROUPPubliée il y a 18 h

CDI

Entreprise: Compass Group
Lieu: Gradignan 33170
Contrat: CDI
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Restauration collective sous contrat

Description du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu'un métier : c'est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre activité Défense & Pénitentiaire est dédiée à la restauration en environnements spécifiques et sécurisés. Elle intervient auprès des forces armées et des établissements pénitentiaires, en déployant des organisations adaptées aux contraintes opérationnelles et réglementaires, avec une exigence constante de fiabilité, de sécurité et de qualité de service.
Nous recherchons un(e) Employé(e) de Restauration pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Centre pénitentiaire
Nombre de couverts : 100 couverts le midi
Equipe : 2 personnes composent l'équipe
Ce que l'on vous propose :

CDI 35H - contractuel
Du lundi au vendredi : 7h30 - 15h30
13e mois (à partir d'un an d'ancienneté)
10 RTT
Primes: PSM / Pénitentiaire
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

Être en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.)

Mettre en place les produits et garantir le réassort

Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.)

Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage

Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Vous avez le sens du service

Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver

Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e)

Vous aimez le travail en équipe

Expérience sur un poste similaire serait un plus

Source : France Travail. Publiée le 8 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 14 h.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Horaires	« Du lundi au vendredi : 7h30 - 15h30 » Source : texte de l'annonce
Lieu	Gradignan 33170 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

« Expérience sur un poste similaire serait un plus »

Avantages cités dans l'annonce

13e mois · RTT · Mutuelle · CSE

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (6)

RTT: Jours de réduction du temps de travail, accordés quand l'horaire dépasse 35 h par semaine.
13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
CSE: Comité social et économique : instance représentant le personnel, qui gère souvent des avantages (chèques-vacances, billetterie…).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Contractuel: Agent public recruté par contrat, sans concours.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.