Commis / Commise de salle runner (H/F)

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et
innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis
d'un monde en constante évolution.


Rejoindre Auguste Académie, c'est choisir une formation de haut niveau,
ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers
passion.


Tu veux travailler en salle, être au contact des clients et apprendre un
vrai métier, même sans expérience ?


Auguste Académie recherche un(e) serveur(se) en restauration en alternance
pour rejoindre l'un de ses restaurants partenaires à BORDEAUX.


Aucune expérience en restauration n'est obligatoire.


Ce que nous recherchons avant tout : de la motivation, un bon relationnel
et l'envie d'apprendre et de travailler en équipe.


Ton alternance


Tu prépares un Titre Professionnel Serveur en restauration avec Auguste
Académie tout en travaillant au sein d'un restaurant partenaire. Notre
partenaire est un restaurant qui propose une cuisine française conviviale,
du petit-déjeuner au dîner, dans une ambiance agréable et lumineuse.
L'établissement dispose également d'une terrasse et accueille une clientèle
variée tout au long de la journée.


Lieu : Bordeaux


Début : Dès que possible


Formation : TP Serveur en restauration


Contrat : Alternance


Rémunération : Selon le barème légal de l'alternance


Rythme : 4 jours en entreprise / 1 jour en formation / 2 jours de repos
consécutifs


Ce que tu vas apprendre


Aux côtés de l'équipe, tu apprendras progressivement à :

1. préparer et organiser la salle avant le service ;
2. accueillir et installer les clients ;
3. présenter la carte et conseiller les clients ;
4. prendre les commandes ;
5. assurer le service des plats et des boissons ;
6. veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas ;
7. débarrasser et remettre la salle en place ;
8. travailler efficacement avec l'ensemble de l'équipe.


Tu ne sais pas encore tout faire ? C'est justement le principe de
l'alternance : nous sommes là pour te former.


Cette alternance est faite pour toi si.


Tu souhaites apprendre le métier de serveur et tu es :

1. souriant(e) et à l'aise avec le contact client ;
2. motivé(e) et volontaire ;
3. ponctuel(le) et sérieux(se) ;
4. dynamique et à l'aise avec le travail en équipe ;
5. prêt(e) à apprendre et à progresser.


Débutant(e) accepté(e).


Une première expérience en restauration est appréciée, mais elle n'est pas
obligatoire.


Pourquoi rejoindre Auguste Académie ?


Avec Auguste Académie, tu bénéficies :

1. d'une formation directement liée au métier que tu souhaites exercer ;
2. d'une entreprise d'accueil sélectionnée parmi nos restaurants
partenaires ;
3. d'un accompagnement pendant ton alternance ;
4. d'une expérience professionnelle concrète ;
5. d'un diplôme ou d'une certification pour construire la suite de ton
parcours.


Intéressé(e) ?


Candidate en quelques clics.


Pas besoin d'une longue lettre de motivation : explique-nous simplement ce
qui te donne envie de travailler dans la restauration.


Nous te recontactons rapidement pour échanger sur ton projet et voir si
cette alternance peut te correspondre.