Chef de partie (H/F)

Restaurant "Le Café du Port"

CHEF de PARTIE CHAUD

Contexte de la mission :

Dans le cadre de son évolution d'activité, focalisée notamment sur le soin
et la qualité portés à sa restauration par ses approches culinaires
novatrices et ses vins fins sélectionnés, recrute un « chef de partie chaud
» confirmé.

Caractéristiques du poste :

-Etablissement ouvert à l'année

-Volume 80-150 cts/jrs

-CDD jusqu'au 31 décembre 2026, en un premier temps.

-Début de mission souhaité : 15 octobre 2026

-Poste non logé

-Poste « en coupure »

-Etablissement fermé : le lundi en basse saison

-Salaire net 2200€


Profil recherché :

-Expérience avérée du poste (minimum 3 ans)

-Etat d'esprit d'engagement et d'esprit d'équipe

-Goût pour la rigueur et le respect des recettes

-Capacité à privilégier la qualité de service

-Goût immodéré pour la cuisine traditionnelle

-Volonté d'évolution en interne (possibilité offerte à ce jour).