Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine
Chef Cuisinier / Cuisinière en EHPAD (H/F)
DOMAINE DES HAUTES VARENNES - ARVIPubliée il y a 20 h
- Entreprise
- Domaine Des Hautes Varennes - Arvi
- Lieu
- ST XANDRE 17138
- Contrat
- CDD - 1 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2100.0 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Secteur
- Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Description du poste
L'EHPAD Le Domaine des Hautes Varennes et le service de portage de repas à domicile situé à Saint Xandre (17138) recherche un Cuisinier ou une Cuisinière de collectivité en remplacement jusque début novembre.
Vous aurez pour missions :
- gestion de l'économa
- préparation des plats chauds et froids dans le respect des régimes alimentaires, goûts et textures de nos résidents.
- préparation des plats pour le service de portage de repas à domicile et mise en barquette
- entretien du matériel et de la cuisine
Expérience en restauration collective souhaitée.
Maitrise des normes HACCP
Travail un week-end sur deux et en horaires coupées ( 07h-14h // 17h30-19h30)
Vous aurez pour missions :
- gestion de l'économa
- préparation des plats chauds et froids dans le respect des régimes alimentaires, goûts et textures de nos résidents.
- préparation des plats pour le service de portage de repas à domicile et mise en barquette
- entretien du matériel et de la cuisine
Expérience en restauration collective souhaitée.
Maitrise des normes HACCP
Travail un week-end sur deux et en horaires coupées ( 07h-14h // 17h30-19h30)
Source : France Travail. Publiée le 9 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 11 h.
Décodeur de l'annonce
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| Salaire | Mensuel de 2100.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 1 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Travail un week-end sur deux et en horaires coupées ( 07h-14h // 17h30-19h30) » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | ST XANDRE 17138 Source : champ « lieu » |
| Expérience | 1 An(s) Source : champ « expérience » |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Expérience en restauration collective souhaitée. »
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
Vocabulaire de l'annonce (2)
- EHPAD
- Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes.
- HACCP
- Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
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