Offres d'emploi › Provence-Alpes-Côte d'Azur

Chef/Cheffe de salle (H/F) POSTE LOGE

SEMILOM RHEAPubliée le 4 septembre 2026

CDD

Entreprise: Semilom Rhea
Lieu: ORCIERES 05170
Contrat: Saisonnier - 4 Mois
Durée du travail: Temps plein
Salaire: Horaire de 14.0 Euros
Expérience: Débutant accepté
Secteur: Téléphériques et remontées mécaniques

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Description du poste

Contrat saisonnier - HIVER 2026-2027
POSTE LOGE
Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA

Rejoignez la SEMILOM Rhéa, une nouvelle aventure en montagne !

Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Elle regroupe une diversité de lieux chaleureux et dynamiques :
- Le restaurant d'altitude du Chalet de Rocherousse,
- L'Hôtel-restaurant « Orcières Outdoor Aréa »,
- Le Bar « After 1850 »,
- Et trois snacks situés sur le domaine skiable et dans le complexe sportif, l'Orcières Aréna 1850.

Portée par une volonté de qualité et de proximité, la SEMILOM Rhéa s'inscrit dans un projet global de valorisation de l'expérience client à Orcières.
Participez à une belle aventure collective, entre service, esprit d'équipe et grand air.

Vos missions principales :
Sous la responsabilité de la direction, vous coordonnez l'équipe salle pour garantir un accueil fluide et un service efficace au sein d'un établissement à fort passage.
Vous êtes en charge de :
- Encadrer et motiver l'équipe salle (service, caisse, terrasse),
- Participer à la mise en place du self-service, de la salle et de la terrasse (y compris déneigement),
- Gérer les réservations,
- Accueillir les clients, les conseiller et veiller à leur satisfaction,
- Réaliser les opérations de caisse (ouverture, encaissement, fermeture),
- Superviser l'ensemble du service et assurer le lien entre la salle et la cuisine,
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Votre profil :
- Vous disposez d'une expérience confirmée sur un poste similaire,
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP,
- Vous êtes polyvalent-e, réactif-ve et organisé-e,
- Vous avez un excellent relationnel et un vrai sens du service client,
- Vous êtes un.e véritable acteur.trice de la vente et de l'expérience client
- Travailler en altitude et en extérieur ne vous fait pas peur
- Vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer

Ce que nous vous offrons :
- Contrat saisonnier du 7 décembre 2026 au 21 mars 2027 (date minimale de fin de contrat),
- 38h/semaine, dont 3h supplémentaires, horaires modulables selon l'activité,
- Plages horaires de travail entre 8h et 17h (pas de service du soir),
- Salaire brut horaire : 14,00€,
- Poste logé,
- Forfait de ski saison et accès à l'« Orcières Aréna 1850 » à tarifs préférentiels ».

Source : France Travail. Publiée le 4 septembre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 8 h.

Décodeur de l'annonce

Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.

Salaire	Horaire de 14.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce
Contrat	Saisonnier - 4 Mois Source : champ « contrat »
Horaires	Temps plein Source : champ « durée du travail »
Lieu	ORCIERES 05170 Source : champ « lieu »
Expérience	Débutant accepté Source : champ « expérience »
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Vous maîtrisez les règles d'hygiène HACCP, »

Questions à poser au recruteur

Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (3)

Brut: Salaire avant cotisations sociales ; le net versé est plus faible (dans le privé, environ 22 % de moins).
HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.
Polyvalence: Le poste regroupe plusieurs types de tâches ; demandez lesquelles occupent l'essentiel du temps.