Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté › Dole

Boulanger pâtissier industriel / Boulangère pâtissière industriel (H/F)

BOUVARD ALINA INDUSTRIEPubliée il y a 7 jours

CDI

Entreprise: Bouvard Alina Industrie
Lieu: DOLE 39100
Contrat: CDI
Durée du travail: Temps plein
Expérience: 6 Mois
Secteur: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

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Description du poste

Notre Groupe Biscuitier, Leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques), comptant environ 2 000 collaborateurs sur 17 sites de production en France et à l'International, recrute sur son site de production de Dole un Conducteur de Four/Pâtissier (H/F).

Rattaché(e) hiérarchiquement au Chef d'atelier, vous serez garant de la fabrication des biscuits.

Vos missions principales sont les suivantes :
- Vous aurez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédients à la rentrée des biscuits en zone de refroidissement ;
- Vous aurez à votre disposition des fiches techniques et des enregistrements pour vous aider à garantir des pâtes qui respectent les recettes et fabriquer des biscuits conformes aux exigences clients (poids biscuits, formes, dorage, dimensions, couleurs) ;
- Vous devrez exécuter les changements de format sur votre ligne de fabrication et contribuer au maintien en bon état du matériel dont vous aurez la charge, en signalant les dysfonctionnements.

Compétences :
- Un parcours de formation sera mis en place dès votre arrivée avec un de nos pâtissiers titulaires pour une durée de 5 à 10 semaines.
- Votre motivation et votre soif d'apprendre notre métier feront la différence.
- Idéalement vous disposez d'un CAP Boulanger ou Pâtissier et/ou vous justifiez d'une expérience significative dans un métier de bouche.

Avantages :
- Rémunération variable selon profil et expérience.
- 13ème mois
- Intéressement et participation selon les accords en vigueur
- Contrat frais de santé et prévoyance groupe, avec participation de l'employeur au contrat frais de santé à 50% du tarif isolé (possibilité de choisir une option famille)
- Crèche d'entreprise
- Bornes électriques pour recharger son vélo, sa trottinette ou sa voiture

- Equipe postée en 3x8 (4h-12h - 12h-20h - 20h-4h)

Engagée en faveur de l'égalité des chances, Bouvard vous informe que ce poste est ouvert à compétences égales, aux candidatures de personnes en situation de handicap.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Vous aimez partager de vraies valeurs d'équipe, des projets et une énergie positive ? Nous sommes faits pour travailler ensemble.

Source : France Travail. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 2 jours.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDI Source : champ « contrat » et texte
Horaires	Temps plein — « Equipe postée en 3x8 (4h-12h - 12h-20h - 20h-4h) » Source : texte de l'annonce
Lieu	DOLE 39100 Source : champ « lieu »
Expérience	6 Mois Source : champ « expérience »
Prise de poste	« Vous aurez à votre charge le pilotage de la ligne de fabrication (démarrage, réglage et arrêt des installations) de la pesée des ingrédient… » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce

Ce qui est seulement souhaité

« Idéalement vous disposez d'un CAP Boulanger ou Pâtissier et/ou vous justifiez d'une expérience significative dans un métier de bouche. »

Avantages cités dans l'annonce

13ème mois · Intéressement

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
Comment la partie variable ou les primes sont-elles calculées ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (4)

2x8 / 3x8: Travail en équipes qui se relaient sur 24 h : matin, après-midi et, en 3x8, nuit, souvent en alternance d'une semaine à l'autre.
13e mois: Prime annuelle équivalente à un mois de salaire supplémentaire, versée en une ou plusieurs fois.
Intéressement: Prime collective liée aux résultats ou aux performances de l'entreprise, selon un accord.
Participation: Part des bénéfices redistribuée aux salariés, obligatoire dans les entreprises d'au moins 50 salariés.