Boulanger/Pâtissier (H/F)
FOURNIL DES ECLUSIERSPubliée il y a 6 jours
- Entreprise
- Fournil Des Eclusiers
- Lieu
- LUTZELBOURG 57820
- Contrat
- CDD - 11 Mois
- Durée du travail
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 1900.0 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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Description du poste
Nous recherchons un ou une pâtissier(e), débutant(e) ou confirmé(e), possédant idéalement des notions ou une expérience en boulangerie. Le poste est proposé dans le cadre d'un contrat à durée déterminée jusqu'au mois d'août 2027, avec une possibilité d'évolution vers un contrat à durée indéterminée.
Missions :
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication ;
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc ;
- Confectionner des viennoiseries ;
- Défourner des pains et viennoiseries ;
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes ;
- Vérifier les stocks de matières premières ;
- Entretenir un équipement, une machine, une installation ;
Environnement de travail :
Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique au sein d'un établissement qui privilégie la qualité : nous travaillons avec un maximum de produits frais et locaux. Tous nos produits sont fabriqués sur place de manière artisanale.
Conditions et modalités :
- Temps de travail : 35 heures par semaine ;
- Rythme : 5 jours par semaine, incluant un dimanche sur trois ;
- Accompagnement possible : Pour les profils débutants, une formation complète pourra être assurée, sous réserve d'une forte motivation.
Missions :
- Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication ;
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc ;
- Confectionner des viennoiseries ;
- Défourner des pains et viennoiseries ;
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes ;
- Vérifier les stocks de matières premières ;
- Entretenir un équipement, une machine, une installation ;
Environnement de travail :
Vous rejoindrez une équipe jeune et dynamique au sein d'un établissement qui privilégie la qualité : nous travaillons avec un maximum de produits frais et locaux. Tous nos produits sont fabriqués sur place de manière artisanale.
Conditions et modalités :
- Temps de travail : 35 heures par semaine ;
- Rythme : 5 jours par semaine, incluant un dimanche sur trois ;
- Accompagnement possible : Pour les profils débutants, une formation complète pourra être assurée, sous réserve d'une forte motivation.
Source : France Travail. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.
Décodeur de l'annonce
Lecture automatique du texte de l'annonce : chaque point cite le passage dont il provient. Vérifiez auprès du recruteur avant de vous engager.
| Salaire | Mensuel de 1900.0 Euros Source : champ « salaire » de l'annonce |
|---|---|
| Contrat | CDD - 11 Mois Source : champ « contrat » |
| Horaires | Temps plein — « Rythme : 5 jours par semaine, incluant un dimanche sur trois ; » Source : texte de l'annonce |
| Lieu | LUTZELBOURG 57820 Source : champ « lieu » |
| Expérience | Débutant accepté — « Nous recherchons un ou une pâtissier(e), débutant(e) ou confirmé(e), possédant idéalement des notions ou une expérience en boulangerie. » Source : texte de l'annonce |
| Télétravail | Non précisé dans l'annonce |
| Date de prise de poste | Non précisé dans l'annonce |
Ce qui est seulement souhaité
- « Nous recherchons un ou une pâtissier(e), débutant(e) ou confirmé(e), possédant idéalement des notions ou une expérience en boulangerie. »
Questions à poser au recruteur
- À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
- À quelle fréquence travaille-t-on le week-end, la nuit ou d'astreinte, et comment est-ce compensé ?
- Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?
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