Offres d'emploi › Bourgogne-Franche-Comté › Dijon
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
BOULANGERIE BUFFONPubliée le 7 septembre 2026
- Entreprise
- Boulangerie Buffon
- Lieu
- Dijon 21000
- Contrat
- Contrat d'apprentissage
- Durée du travail
- 18 mois
- Secteur
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Description du poste
Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.\nPrépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires\nConçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre\nGère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires\nAssure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité\nPeut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie\nPeut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)
Source : La bonne alternance — OPCO EP. Publiée le 7 septembre 2026.
Formations en alternance pour ce métier près de Dijon
- Boulanger
BP · Ecole Des Metiers Dijon Metropole · Longvic · 2 ans - CAP boulanger
CAP · Ecole Des Metiers Dijon Metropole · Longvic · 2 ans - Techniques du tour en boulangerie et en pâtisserie
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Formations en apprentissage : catalogue national (Réseau des Carif-Oref, ONISEP), via La bonne alternance.
Mission locale près de Dijon
Mission locale Arrondissement De Dijon
12, Boulevard Carnot, 21000 Dijon
Tél. 03 80 44 91 44 · miloarrondissementdijon@milobfc.fr · Site de la mission locale
Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.
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