Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)

L'Escale OisselPubliée il y a 2 jours

CDI

Entreprise: L'Escale Oissel
Lieu: Oissel-sur-Seine 76350
Contrat: CDI
Expérience: 1 An(s)
Secteur: Maître / Maîtresse d'hôtel

Description du poste

L'Escale Oissel est un établissement de restauration sophistiqué, situé à
Oissel-sur-Seine. Nous sommes fiers d'offrir à nos clients une expérience
culinaire unique dans une ambiance chaleureuse et conviviale, tout en
mettant un point d'honneur sur un service irréprochable. (n'hésitez pas à
modifier cette description de l'établissement)

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle engagé(e) et dynamique pour
rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez en
charge de garantir la satisfaction de notre clientèle et de superviser
l'équipe de service. Vos missions incluront :

- Accueillir et installer les clients selon les normes de l'établissement

- Organiser et superviser le service en salle

- Former et encadrer le personnel de salle

- Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients

- Gérer les plannings et les postes de travail

- Collaborer avec la cuisine pour assurer la fluidité du service

- Répondre aux réclamations et assurer un service après-vente de qualité

- Participer à la gestion des approvisionnements

- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Le profil recherché est une personne ambitieuse et rigoureuse, dotée d'une
bonne capacité d'organisation. Vous serez en mesure de gérer une équipe
tout en maintenant une atmosphère de travail agréable. Les compétences et
traits de personnalité suivants sont essentiels pour réussir dans ce poste
:

- Au moins 1 an d'expérience en tant que Responsable de Salle ou dans un
poste similaire

- Excellentes compétences en communication

- Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression

- Aptitude à animer et motiver une équipe

- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

- Formation en hôtellerie/restauration souhaitée, mais non obligatoire

Salaire et avantages du poste :

- Salaire de 2300 EUR brut par mois

- Contrat à Durée Indéterminée (CDI)

- Équipe dynamique et conviviale

- Opportunités de développement et de formation

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée
par la restauration, nous vous invitons à postuler dès maintenant.

Source : France Travail. Publiée le 9 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 1 jour.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	CDI Source : champ « contrat »
Lieu	Oissel-sur-Seine 76350 Source : champ « lieu »
Expérience	1 An(s) — « Au moins 1 an d'expérience en tant que Responsable de Salle ou dans un » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Ce que l'annonce présente comme exigé

« Formation en hôtellerie/restauration souhaitée, mais non obligatoire »

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Le télétravail est-il possible, et combien de jours ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Pour votre candidature : reprenez dans votre CV et votre message chacun des points présentés comme exigés, avec un exemple concret ; signalez ceux que vous n'avez pas encore (formation prévue, équivalence).

Vocabulaire de l'annonce (1)