Assistant / Assistante de production en restauration collective (H/F)

Entreprise :Rejoignez Tradival et prenez la responsabilité de notre atelier Congèle !Le Groupe Coopératif SICAREV est un acteur majeur du secteur de la viande en France, avec un effectif global de plus de 2 200 personnes réparties au sein d'une coopérative d'élevage et de sites industriels.SICAREV COOP est la coopérative amont d'élevage bovin et ovin ; elle compte environ 350 collaborateurs/trices et possède des sites répartis sur les régions Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Centre-Val de Loire et Hauts-de-France. L'objectif de ses équipes est la promotion et la valorisation de la production des éleveurs adhérents, suivant des engagements forts en qualité et développement durable.Rejoignez-nous et venez partager nos valeurs ! / Missions :En tant que Chef d'équipe, vous pilotez au quotidien une équipe d'environ 25 collaborateurs et veillez au bon déroulement de l'activité.Piloter et organiser l'activité de l'atelierAnimer, accompagner et faire monter en compétences votre équipeVeiller au respect des règles de sécurité, d'hygiène et de qualitéOrganiser les flux, les stocks et assurer le suivi informatiqueGérer la polyvalence et accompagner les collaborateurs au quotidienIdentifier les priorités et accompagner les équipes dans la résolution des problèmesParticiper à l'amélioration continue de l'atelierCDI - Statut agent de maîtriseHoraire du matinTravail dans le froidUn poste clé au cœur de la productionFormation et accompagnement à la prise de posteDes possibilités d'évolution et de développement des compétences