Alternant(e) Diététicien(ne) F/H

<p> <strong>Alternant Diététicien / Nutritionniste à LYON</strong> </p> <p> <strong>Tu as trouvé ton école pour une formation spécialisée en nutrition ou en diététique</strong> <strong> </strong> <strong>?</strong> <br /> <strong>Tu es passionné(e) par la cuisine et par l'équilibre alimentaire</strong> <strong> </strong> <strong>?</strong> </p> <p> Viens chez <strong>Restalliance</strong> , spécialiste de la restauration collective pour les personnes fragilisées ! </p> <p> <strong>Tes missions :</strong> <br /> Rattaché(e) à la <strong>Responsable du service Offre Alimentaire</strong> au sein de la <strong>Direction Culinaire et Nutrition</strong> , tu contribueras à garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas proposés par le Groupe Restalliance. </p> <p> Tes principales missions seront : <br /> <strong>Développement de l'offre alimentaire</strong> </p> <ul> <li> <p>Participer à la construction et à la mise à jour des menus et plans alimentaires du groupe.</p> </li> <li> <p>Contribuer à l'équilibre nutritionnel et à la conformité réglementaire des menus proposés.</p> </li> </ul> <p> <strong>Innovation &amp; amélioration des recettes</strong> </p> <ul> <li> <p>Accompagner à l'amélioration des recettes existantes en travaillant sur leurs apports nutritionnels et leur attractivité culinaire.</p> </li> <li> <p>Participer à la création de nouvelles recettes en lien avec la Direction Culinaire et Nutrition.</p> </li> </ul> <p> <strong>Projets transverses &amp; veille</strong> </p> <ul> <li> <p>Prendre part aux projets de la Direction Culinaire et Nutrition, en collaborant avec les différents services de l'entreprise.</p> </li> <li> <p>Assurer une veille nutritionnelle et culinaire : innovations produits, nouvelles recommandations diététiques, tendances alimentaires.</p> </li> </ul> <p> <strong>Profil recherché :</strong> <br /> Tu es en <strong>2</strong> <strong>ᵉ </strong> <strong>année de BTS</strong> <strong> </strong> <strong>Di</strong> <strong>é</strong> <strong>t</strong> <strong>é</strong> <strong>tique</strong> , ou tu poursuis une <strong>formation Bac</strong> <strong> </strong> <strong>+</strong> <strong> </strong> <strong>3 en Nutrition / Alimentation</strong> <strong> </strong> <strong>Sant</strong> <strong>é</strong> . </p> <p>Tu es reconnu(e) pour :</p> <ul> <li> <p> Ton <strong>sens du travail en équipe</strong> et ta <strong>rigueur scientifique</strong> . </p> </li> <li> <p> Tes qualités d' <strong>organisation</strong> et ton esprit d'analyse. </p> </li> <li> <p> Ton attrait pour la <strong>cuisine</strong> et la <strong>création d'offres nutritionnelles innovantes</strong> . </p> </li> </ul> <p>Une première expérience en restauration collective serait un plus !</p> <p> <strong>Nous t'offrons :</strong> <br /> Un <strong>contrat d'apprentissage</strong> basé à <strong>Lyon</strong> , à proximité des transports en commun. <br /> ️ Rémunération conventionnelle, titres restaurant, participation transport, mutuelle. <br /> Un environnement passionnant, entre créativité culinaire, innovation nutritionnelle et valeurs humaines fortes. </p> <p> <strong>Tes prochaines étapes :</strong> <br /> <strong>Un échange téléphonique</strong> avec un membre de la Direction Culinaire. <br /> <strong>Un entretien en présentiel</strong> avec la <strong>Responsable</strong> <strong> </strong> <strong>Offre</strong> <strong> </strong> <strong>Alimentaire</strong> . </p> <p> <strong>Prêt(e) à relever le défi</strong> <strong> </strong> <strong>?</strong> <br /> Rejoins Restalliance et participe à la création d'une alimentation à la fois savoureuse, équilibrée et engagée ! </p> <p>Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.</p>

Secteur: Hôtellerie, Restauration

Poste: Diététicien (H/F)

Temps Plein

Conditions d'accès :
- 1-2 ans

L'entreprise :
<p> Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles. <br /> </p>