Alternant Cuisine - CAP - Bac Pro H/F

SERENEST ENTREPRISEPubliée il y a 4 jours

Alternance

Entreprise: Serenest Entreprise
Lieu: Paris 75001
Contrat: Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation
Durée du travail: 12 mois
Expérience: Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac)
Secteur: Restauration collective sous contrat

Description du poste

L'excellence culinaire au coeur de l'entreprise

Serenest by Vermaat réinvente la restauration d'entreprise en proposant une cuisine fraîche, créative et haut de gamme. Nos équipes portent chaque jour une ambition simple : offrir une expérience culinaire premium à nos convives.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) en cuisine (CAP/BEP ou Bac PRO) souhaitant évoluer dans un environnement exigeant et formateur, aux côtés de chefs passionnés.

Tes missions (accompagné(e) par ton tuteur)

Au sein de la brigade, tu participeras à :

- La préparation des produits frais
- La réalisation des recettes selon les fiches techniques
- Le dressage et la mise en place du service
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Le nettoyage et l'entretien du poste de travail
- La réception et le stockage des marchandises

Objectif : monter en compétences et devenir un vrai pro de la cuisine collective premium

Compétences attendues :
- Tu prépares un CAP ou Bac PRO Cuisine en alternance
Tu es motivé(e), curieux(se) et volontaire
Tu aimes le travail en équipe
Tu es sensible à la qualité des produits
Tu es ponctuel(le) et rigoureux(se)

Débutant accepté - c'est ta motivation qui fera la différence !

L'entreprise :
Qui sommes-nous ?

Serenest by Vermaat est un acteur reconnu de la restauration d'entreprise premium. Nous plaçons la qualité des produits, la créativité culinaire et l'expérience convive au coeur de notre démarche.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) alternant(e) en cuisine (CAP/BEP) prêt(e) à apprendre aux côtés de nos chefs passionnés.

Source : La bonne alternance — Hellowork. Publiée le 5 octobre 2026. Toujours en ligne chez la source : vérifiée il y a 4 h.

Décodeur de l'annonce

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Contrat	Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation Source : champ « contrat »
Horaires	12 mois Source : champ « durée du travail »
Lieu	Paris 75001 Source : champ « lieu »
Expérience	Diplôme visé : CAP, BEP (Infrabac) — « Débutant accepté - c'est ta motivation qui fera la différence ! » Source : texte de l'annonce
Salaire	Non précisé dans l'annonce
Horaires précis et jours travaillés	Non précisé dans l'annonce
Télétravail	Non précisé dans l'annonce
Date de prise de poste	Non précisé dans l'annonce

Questions à poser au recruteur

Quel est le salaire brut mensuel proposé (et les primes éventuelles) ?
Quels sont les horaires et les jours travaillés (week-ends, soirées) ?
À quelle date le poste est-il à pourvoir ?
Quelles sont les prochaines étapes du recrutement ?

Vocabulaire de l'annonce (1)

HACCP: Méthode d'hygiène et de sécurité alimentaire ; une formation est souvent demandée en restauration.

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