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Offres d'emploi › Nouvelle-Aquitaine › Pessac

ALTERNANCE - Technicien de production

INSTITUT DE FORMATION REGIONAL DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES DE NOUVELLE AQUITAINEPubliée le 3 septembre 2026
Alternance
Lieu
Pessac 33600
Contrat
Contrat d'apprentissage
Durée du travail
24 mois
Expérience
Diplôme visé : BTS, DEUST (Bac+2)
Secteur
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Postuler sur le site de l'offre →

Description du poste

L'Opérateur de fabrication des industries chimiques intervient dans la transformation et la production de substances chimiques. Surveille et régule une installation de transformation chimique ou pharmaceutique depuis une salle de contrôle à distance Contrôle la qualité des produits en cours de production et ajuste les paramètres si nécessaire selon les procédés de fabrication Effectue des prélèvements des échantillons de matières et de produits pour analyse et contrôle Assure la maintenance de premier niveau des équipements et surveille les paramètres de fonctionnement Respecte les normes de sécurité et environnement strictes Rédige des rapports de production détaillés

Compétences attendues :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité

Compétences à acquérir :
- Conseil, Transmission Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétences
- Conseil, Transmission Transmettre une technique, un savoir-faire
- Recherche, Innovation Procéder à des tests, expérimentations
- Recherche, Innovation Prélever des échantillons de matières ou de produits
- Recherche, Innovation Rédiger des rapports détaillés sur les tests effectués
- Data et Nouvelles technologies Analyser, exploiter, structurer des données
- Data et Nouvelles technologies Lire et exploiter un plan, un schéma
- Data et Nouvelles technologies Tenir à jour les fiches techniques des équipements
- Data et Nouvelles technologies Utiliser des logiciels spécifiques
- Production, Fabrication Manipuler des produits dangereux ou fragiles
- Production, Fabrication Monter et régler une installation, une machine
- Production, Fabrication Réaliser les relevés de mesure du produit (humidité, température, ...) et détecter les anomalies liées à sa transformation
- Production, Fabrication Réaliser une intervention nécessitant une habilitation
- Production, Fabrication Régler les paramètres des machines de production
- Production, Fabrication Utiliser et régler des machines ou équipements de combinaison d'éléments liquides ou chimiques
- Construction Monter, démonter les pièces, outillages de machines
- Maintenance, Réparation Réaliser la maintenance de premier niveau
- Maintenance, Réparation Réaliser un diagnostic technique
- Maintenance, Réparation Réaliser un premier diagnostic de dysfonctionnement et appliquer les mesures correctives
- Maintenance, Réparation Surveiller un espace, un local, un lieu, une installation
- Maintenance, Réparation Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements de production et de contrôle
- Prévention des risques Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Prévention des risques Superviser la maintenance régulière des équipements
- Prévention des risques Surveiller ou conduire des phases de distillation
- Prévention des risques Surveiller ou conduire des phases de filtration
- Prévention des risques Surveiller ou conduire des phases de polymérisation
- Prévention des risques Surveiller ou conduire des phases de purification
- Prévention des risques Surveiller ou conduire des phases de séparation
- Qualité Assurer la traçabilité des lots de production
- Qualité Contrôler la conformité d'un résultat d'analyse
- Qualité Contrôler la qualité des produits en cours de production
- Qualité Contrôler la qualité et la conformité des process
- Qualité Contrôler le conditionnement d'un produit
- Gestion administrative et comptable Etablir des rapports de production et d'incidents
- Pilotage et maîtrise des coûts Optimiser les flux de production pour réduire les déchets
- Protection des personnes et de l'environnement Gérer les déchets produits durant la fabrication
- Protection des personnes et de l'environnement Organiser l'évacuation des déchets et des matières
- Protection des personnes et de l'environnement Veiller à la bonne gestion des déchets et produits chimiques
- Stratégie de développement Participer à des réunions d'équipe pour améliorer les processus
- Communication Communiquer efficacement avec l'équipe de maintenance
- Organisation Documenter les procédures opérationnelles standard
- Organisation Respecter les normes de sécurité et d'environnement en vigueur
- Organisation Respecter les normes environnementales dans l'utilisation des produits et matériaux

Conditions d'accès :
- Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau CAP Opérateur de fabrication des industries chimiques, un Bac professionnel Procédés de la chimie à Bac + 2 Métiers de la chimie. Des habilitations spécifiques comme les habilitations électriques ne sont pas obligatoires mais peuvent être utiles.

L'entreprise :
Vous souhaitez apprendre un métier de production au sein d'un site industriel de haute technologie ? Rejoignez un leader européen et développez des compétences recherchées dans l'industrie agroalimentaire.

Notre partenaire est un leader européen dans le développement et la fabrication d'ingrédients en poudre destinés aux secteurs de l'alimentation humaine et infantile, de la nutrition animale, de la cosmétique, de la pharmacie et de la chimie fine.
Vous évoluerez dans un environnement technique et innovant, où les compétences acquises sont particulièrement reconnues dans le secteur industriel et vous préparerez le BTS BioQualim avec l'IFRIA Nouvelle-Aquitaine.

Source : La bonne alternance. Publiée le 3 septembre 2026.

Mission locale près de Pessac

Mission locale La Rochelle - Re - Pays D'aunis

90, Rue de Bel Air, 17000 La Rochelle

Tél. 05 46 27 65 20 · contact@missionlocale.com · Site de la mission locale

Les missions locales accompagnent gratuitement les 16-25 ans : emploi, alternance, formation, logement, mobilité.

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